Fagpressenytt

Alle landets niendeklassinger inviteres til å konkurrere om å lage landets beste lunsjopplevelse. - Vi gleder oss til å se hva som skjer når elevene selv får ta styringen og skape noe helt selv, sier prosjektleder Hedda Refsum.

dV-kjendis og konditor Pascal Frederic Dupuy selger mye kaker om dagen. Konditoriet hans øker i omsetning og får et pent resultat i 2015.

Etter en tilbakegang i lønnsomhet i 2014, kan bransjen glede seg over vekst i omsetningen samlet sett på 5,7 prosent og en driftsmargin på 5 prosent for fjoråret. Det er et steg i riktig retning.

SUKKER OG SJOKOLADE KAN BLI DYRERE Regjeringen vil øke avgiften med 2 prosent. Men det er fortsatt ikke sukkerinnholdet som avgjør om matvaren får avgiften.

HMS-arbeid er lovpålagt i alle virksomheter og er således noe man "må" gjøre. Systematisk HMS-arbeid er et lovkrav rettet mot alle bedrifter, uansett størrelse og bransje, og utgjør kjernen i arbeidsmiljøaktiviteten i bedriften.

Astoria har lansert ny kaffemaskin med både automatikk og manuell funksjon.

Frida Leijon fra Uppsala vant den prestisjefylte tittelen Årets konditor i den svenske utgaven av Årets Konditor 2016. Konkurransen bestod av fem delmomenter med tema musikk.