Kjøkkenskriveren
12.12.2016
Etter forrige Smak-messe ble det overlevert 1255 kilo overskuddsmat til Matsentralen. Også denne gangen satser messen på bærekraftig og riktig ressursutnyttelse.
Avtalen innebærer at all emballert overskuddsmat fra Smak blir stilt til rådighet for Matsentralen.
- Vi er positive til dette samarbeidet både fordi det gir oss en betydelig mengde overskuddsmat vi kan redistribuere, og fordi det er viktig for oss å være synlige på en messe som SMAK, sier daglig leder Cristiano Aubert i Matsentralen.
Han tilføyer at han har god kjennskap til bransjen etter å ha jobbet over 25 år både i dagligvare og servicehandel. - Messen gir også en utmerket anledning til å presentere Matsentralen til aktører som kanskje ikke kjenner så godt til oss og hva vi driver
Gå til mediet- Vi er positive til dette samarbeidet både fordi det gir oss en betydelig mengde overskuddsmat vi kan redistribuere, og fordi det er viktig for oss å være synlige på en messe som SMAK, sier daglig leder Cristiano Aubert i Matsentralen.
Han tilføyer at han har god kjennskap til bransjen etter å ha jobbet over 25 år både i dagligvare og servicehandel. - Messen gir også en utmerket anledning til å presentere Matsentralen til aktører som kanskje ikke kjenner så godt til oss og hva vi driver
