Fagpressenytt

I vår sendte Kost- og ernæringsforbundet ut en spørreundersøkelse om faglig tilbud, kommunikasjon og jobbtrivsel til sine medlemmer. Til tross for lav respons, gir tilbakemeldingene likevel en verdifull innsikt når forbundet skal utvikle sine medlemstilbud.

Wraps er enkelt å lage. I denne oppskriften kan du lage karrisalaten ferdig i forkant og ha den i tortillawraps rett før servering for best resultat.

Norsk og internasjonal dagligvarehandel vil erstatte strekkoden med QR-koder med GS1-standarder innen utgangen av 2027.

Landsstyret i Kost- og ernæringsforbundet ble i juni lagt til Tromsø. I den forbindelse ble det arrangert et medlemsmøte ved Universitetssykehuset Nord-Norge (UNN).

Potetmangel har tvunget det kommunale kjøkkenet i Kristiansund til å servere posepotetstappe til de eldre, rapporterte NRK Møre og Romsdal i sommer.

Navn/rolle/arbeidsted: Morten Per Endregaard, avdelingsleder Sandnes matservice

- Gjennom Gildes 60 år lange historie har pølser vært et av våre mest kjente og kjære produkter.

Det er ikke en rettighet å få servert et vegansk måltid når man er innlagt på dansk sykehus. Det avgjorde byretten i Hillerød i Danmark før sommeren.

Persille setter deilig smak på disse sildekakene, men du har kanskje en annen favoritturt til denne oppskriften? Husk at sildekakene også kan serveres som burger i brød.

NM i kokkekunst arrangeres i Trondheim, 24-26.september. NKL Trondheim er teknisk arrangør og finalene arrangeres sammen med storhusholdningsmessen MENY 2024. DOMMERE