Fagpressenytt

Aldri før har flere begynt på yrkesfag, vært lærlinger eller fullført fagbrev i Norge. – Vi trenger flere dyktige fagarbeidere for å løse framtidens utfordringer.

EN ALDRENDE befolkning som oftere og oftere spiser alene, som bruker maten som medisin – men som også ser på maten som den siste hverdagsnytelsen de har igjen.

Etableringen av den tyrkiske paviljongen markerer en viktig strategisk milepæl for UMAMI Arena.

Pehan Produkter AS styrker sitt storkjøkkensortiment og lanserer nå bestselgeren Petters No1 Økologisk Akasiehonning i 1 kg doypack.

Kjøkkensjef Erlend Eliassen ved Drammen sykehus fikk Q Matredderprisen for å ha revolusjonert sykehuskjøkkenet og redusert matsvinnet til bare 2–3 prosent.

I MANGE ÅR HAR VI snakket om at matvanene våre blir likere og likere over hele verden.

SYKDOMSRELATERT UNDERERNÆRING SYKDOMSRELATERT underernæring rammer rundt 100 000 pasienter i Norge hvert år. Likevel får tilstanden lite oppmerksomhet i helsevesenet.

Regjeringen, gjennom Forskningsrådet, lyser våren 2026 ut 90 millioner kroner til forskning på kvinnehelse.

AKTUELL MED/OPPTATT MED FOR TIDEN:

FRILANSER YRKESVALGET STO mellom å bli baker eller snekker på den unge dansken.