Fagpressenytt

Med støtte fra SkatteFUNN, har Sunnmøre Kjøtt AS testet ut muligheter for å bearbeide høyfjellslam til f.eks. fenalår-produksjon.

Når Den Stolte Hane (DSH) nå har inngått en stor avtale med Coop-kjeden om levering av egg til kjedens butikker, er det egg som må hentes fra Nortura-produsenter. Om ikke den private aktøren får det som betegnes som en «representativ» fordeling av eggene i totalmarkedet, må trolig DSH ty til «plan B».

I november sendte Helsedirektoratet ut på høring forslag til mal for bruk av ernæringskrav og-kriterier ved anbud/innkjøp av matvarer, drikke og måltider i offentlig sektor.

Solid Røros-mobilisering på årets utgave av Grüne Woche i Berlin! Og forklaringen er enkel og ikke minst naturlig: Tyske turister er viktige for hele Rørosregionen, ifølge daglig leder Kjell Ove Oftedal i Røros Kjøtt/Røros Slakteri.

Etter kun noen måneder i statsrådsstolen, måtte Bård Hoksrud fra FrP overlate denne til Olaug Bollestad, KrF, i forbindelse med at hennes parti nylig kom inn i Solberg-regjeringen. At nettopp posten som landbruks- og matminister gikk til dette partiet, var ingen stor overraskelse. Og det lå dessuten i kortene og at det ble rogalendingen Bollestad som fikk oppgaven.

Anbjørn Øglend slo seg opp i kjøttbransjen med Prima Jæren og i fjor kjøpte han halvdelen av slakteribedriften A. Idsøe i Stavanger. Nå overtar han Global Fish i Egersund og starter produksjon av matfisk.

Sverige og Finland skal styrke de handelsmessige båndene ved at landene samarbeid om eksport av f.eks. kjøtt- og kjøttprodukter til andre land.

- En riktig diagnose for verdens matproduksjon forutsetter en forståelse for at landbruk i bunn og grunn er en lokal og ikke en global aktivitet. Derfor bommer og forvirrer EATs globale generaliseringer, sier Christian Anton Smedshaug i AgriAnalyse.

5.-7. juni 2018 avholdes KLFs Landsmøte. Vi skal til fødestedet til Shakespeare, Stratford-upon-Avon, nordvest for London. Det blir som vanlig både bedriftsbesøk, ERFA-møte og sosialt samvær i fokus.

Stein Bringeland er ansatt som ny daglig leder i Per's Kjøkken AS. Han tiltrer stillingen ca. 1. april.