Syreskader på tennene

Mat og drikke

Mest lest

Polet kan bli stengt fra i morgen

Frifagbevegelse.no

16.09.2016

ØKT STATUS SERVERES IKKE PÅ FAT

Kjøkkenskriveren

12.12.2016

Siste nytt

SNUR TRENDEN

Baker Nordby har elleve utsalg i Oslo og omegn med Nesoddtangen som sørligste og Lier på motsatt side. De har også nyrenovert utsalg på Tøyen, der det hele startet i 1908.

Baker og Konditor 07.10.2016

Bakerne tok sølv

Lørdag var det bakerlandslagets tur i ilden. Et uhell med showpiecen i siste minutt fratok sannsynligvis Norge gullet.

Baker og Konditor 07.10.2016

Bako-messen eies av BKLF sammen med maskin- og råvreleverandørenes foreninger. Den tradisjonsrike messen ble etablert på 70-tallet, og har frem til nylig vært den viktigste messen og møteplassen for norsk baker- og konditorbransje.

Baker og Konditor 07.10.2016

Korn - jokeren i global bærekraft!

I dagens ordskifte blir bærekraft ofte snevret inn til å handle om utvikling uten skadelige klimagassutslipp, om produksjon uten etterlatt miljøfotavtrykk og noen ganger om bevaring av artsmangfold og natur.

Baker og Konditor 07.10.2016

FORSKERGRøTEN

Nofimaforskere jobber mye med korn - med de sunne kornsortene som egner seg godt for det norske klimaet. I NM i graut deltok Nofima med Forskergrøten, og i den brukes bare råvarer som Nofima har forsket på gjennom flere år, så grøten er ekstra mettende og ekstra sunn.

Baker og Konditor 07.10.2016