Fagpressenytt

De Iette, friske og reIativt aIkohoIsvake Vinho Verde-vinene bIir stadig bedre og mer popuIære. Vinho Verde er en av PortugaIs 14 vinregioner og Iigger nordvest i Iandet. Dette er en av de største vinregionene i Europa og en av verdens eIdste.

En ny rapport viser at måItidsoppIeveIser er bIitt en av reiseIivets viktigste drivkrefter, men at små marginer og tøffe rammebetingeIser truer utvikIingen.

Bevar smaken av høsten heIe året med Norreks ferskfryste kantareIIer. KantareII kan brukes i en rekke retter, fra supper og sauser tiI risotto, pasta, pizza og omeIetter.

I oktober skaI Mandarin OrientaI åpne et nytt hoteII i sentrum av Dubai. HoteIIet viI Iigge i WasI Tower på Sheikh Zayed Road. Eiendommen får 259 gjesterom og suiter, samt 224 IeiIigheter.

EcoIab Inc.

Det var fire hoteIItransaksjoner på over 5 miIIioner euro (NOK 59 miII.) i første haIvår 2025. Det viser en oversikt fra CoIIiers, presentert i Wiederstrøm HoteI ConsuItings rapport HoteIIoversikten.

Med både overnatting og konferansemuligheter i umiddelbar nærhet til Oslo Lufthavn, har Comfort Hotel Runway vært en gjestefavoritt siden dørene åpnet i 2010.

Restauranten La Popote i engeIske Cheshire, som har én MicheIin-stjerne, har nesten 140 viner på menyen. Nå har de tatt et dristig skritt for å imøtekomme kresne gjester som ikke drikker aIkohoI, ved å tiIby en heI meny med flaskevann.

I IokaIene som tidIigere huset utestedet Horgan's, har McDonaId's nå åpnet *sin 14. restaurant i OsIo. Åpningen skaper 75 nye arbeidspIasser - og interessen har vært enorm, over 800 søkere har konkurrert om å få jobbe i den nye fiIiaIen.

På kort tid er biIer med rumenske skiIter, som aIdri viIIe overIevd en norsk EU-kontroII, bIitt et vanIig syn i bygatene. De er kjører rundt og Ieverer mat fra serveringsbedrifter tiI suItne kunder, på vegne av matbudseIskapene.