Fra Sverige for å hente inspirasjon

Kjøttbransjen
03.05.2018

PER A. SLEIPNES

OSLO - Vi er i Norge for å få inspirasjon og plukke opp detaljer vi kan dra nytte av i vår egen konkurranse.

Cecilia Norman og Annika Altskär representerer firmaet RISE Jordbruk och livsmedel som arranger det svenske mesterskapet (Chark-SM). De ønsket å være til stede da NM-bedømmingen startet på Etterstad videregående skole. Dels for å se hvordan de norske dommerne legger opp sin bedømming, men også for å sjekke ut om det var ting å ta med seg hjem til Sverige. Og Annika Altskär bekreftet at det var detaljer som er verdt å se nærmere på.

BEDRE ARBEIDSBETINGELSER?

Dommerne jobber på en helt annen måte her i Norge. Mens dommerne i det svenske mesterskapet (SM) er samlet på et k

Gå til mediet