AddToAny

– Vi har hatt et vanvittig år

Lars lager alle videoene selv, uten manus og med mobiltelefon. – Jeg synes det er gøy! Han har en plan i hodet. Men de ansatte vet sjelden hva den er.
– Han pleier å si «nå skal vi bråfilme litt her!» Og så får vi kanskje litt kort info der og da, sier Tone Berg.
Ingen vet hva som kommer Mone Berg sto klar med mobilen. Hva skulle Lars snakke om i dag, tro? Nye pølser? Medisterkaker? Burger´n som får folk til å svette? Eller kanskje at det bør bli norgespris på Syden-tur?
– Jeg ha’kke peiling! Det kan være alt mulig! smilte Mone.
Det sier mye om konseptet. Ingen vet hva Lars skal si. Han bare begynner.
Tre, to, én... opptak! Lars stilte seg plutselig opp foran kjøttdisken. Det var ti minutter til butikken åpnet. En kunde sto og trippet utenfor.
– Jeg preiker, og så følger du etter. Mone nikket og gjorde mobilen klar. Lars rettet på brillene. Han hadde en plan. Men så slo mikrofonen seg vrang. Noe så utgjort!
– Typisk! Disse nymotens greiene, sa Lars mens han sto og plundret med dingsen og prøvde å lirke frem litt filming. Men nei, teknikken spilte ikke på lag.
– Vi får heller ta det etterpå! Alt startet i Hemsedal Hvorfor startet Lars å lage
Gå til mediet

Flere saker fra Kjøttbransjen

Mens konkurrentene blir færre, vokser Slagter Grønvalls Eftf. Arvtakeren forklarer hvorfor.
Kjøttbransjen 17.08.2026
Passerte 447 millioner etter nok et vekstår. Mange bedrifter vokser i omsetning uten å klare å holde lønnsomheten oppe.
Kjøttbransjen 17.08.2026
Marmorering har fått økt oppmerksomhet i Norge i forbindelse med økt etterspørsel etter biffer og fileter med høy grad av marmorering.
Kjøttbransjen 17.08.2026
Det du spiser betyr noe, også i høst!
Kjøttbransjen 17.08.2026
Knut Eskeland Langhelle (25) vokste opp ved siden av Fatland Ølen. – Jeg bodde 50 meter unna. Fra sommerjobb til fast jobb Første jobben Knut hadde, var i Fatland.
Kjøttbransjen 17.08.2026

Nyhetsbrev

Lag ditt eget nyhetsbrev:

magazines-image

Mer om mediene i Fagpressen

advokatbladet agenda-316 allergi-i-praksis appell arbeidsmanden arkitektnytt arkitektur-n astmaallergi automatisering baker-og-konditor barnehageno batmagasinet bedre-skole bioingenioren bistandsaktuelt blikkenslageren bobilverden bok-og-bibliotek bondebladet buskap byggfakta dagligvarehandelen demens-alderspsykiatri den-norske-tannlegeforenings-tidende diabetes diabetesforum din-horsel energiteknikk fagbladet farmasiliv finansfokus fjell-og-vidde fontene fontene-forskning forskerforum forskningno forskningsetikk forste-steg fotterapeuten fri-tanke frifagbevegelse fysioterapeuten gravplassen handikapnytt helsefagarbeideren hk-nytt hold-pusten HRRnett hus-bolig i-skolen jakt-fiske journalisten juristkontakt khrono kilden-kjonnsforskningno kjokkenskriveren kjottbransjen kommunal-rapport Kontekst lo-aktuelt lo-finans lo-ingenior magasinet-for-fagorganiserte magma medier24 museumsnytt natur-miljo nbs-nytt nettverk nff-magasinet njf-magasinet nnn-arbeideren norsk-landbruk norsk-skogbruk ntl-magasinet optikeren parat parat-stat politiforum posthornet psykisk-helse religionerno ren-mat samferdsel seilmagasinet seniorpolitikkno sikkerhet skog skolelederen sykepleien synkron tannhelsesekreteren Tidsskrift for Norsk psykologforening traktor transit-magasin transportarbeideren uniforum universitetsavisa utdanning vare-veger vvs-aktuelt