AddToAny

Høvikveien Kjøtt med årets lammeprodukt

Høvikveien Kjøtt med årets lammeprodukt
For to år siden hentet bedriften hjem NM-gull for sin rødvinsmarinerte lammemørbrad. I år tok Høvikveien Kjøtt & Kolonial ikke bare nytt gull for samme produkt. Bedriften sikret seg i tillegg NM-tittel for produktet.
En imponerende prestasjon med andre ord, og naturlig da at produktet ble benyttet som råvare til hovedretten under middagen på årets kåringsarrangement.

ETABLERT I 1948
I dag er det tredje generasjon som driver virksomheten i Bærum. Det var nemlig bestefar til Christian Nilsen som for nøyaktig 70 år siden etablerte kjøttbedriften. For fire år siden tok Christian og kona Kirsti over. Og for ikke å bli værende i det de selv kaller en «boble», bestemte de seg for å bli en del av KLF-familien i 2015.

FELLESSKAPSFØLELSE
- Vi følte oss nokså ensomme ettersom vår virksomhet er nokså spesiell. Høvikveien Kjøtt & Kolonial er en miks av det meste. Vi
Gå til mediet

Flere saker fra Kjøttbransjen

NM I KJØTTPRODUKTER Mangel på kjøtt? Arne Børresen hadde en oppsiktsvekkende løsning.
Kjøttbransjen 11.05.2026
Det var skåling, fine ord og stor stemning da nesten 50 bransjefolk feiret 30-årsjubileet til KOM.
Kjøttbransjen 11.05.2026
Vanskelig veivalg, kostbar investering, skepsis fra bransjekollegaer. Mye sto på spill da Bjørge Løvik flyttet Angus Gaupset ut av sentrum.
Kjøttbransjen 11.05.2026
I midten av april varslet selskapet permitteringer. – 40 har fått varsel om delvis permittering, sier daglig leder Odd Sveen i begynnelsen av mai.
Kjøttbransjen 11.05.2026
Matprats første kostholdskampanje i år bidro til høy oppmerksomhet, økt interesse og mer nyanserte holdninger til rødt kjøtt blant unge voksne.
Kjøttbransjen 11.05.2026

Nyhetsbrev

Lag ditt eget nyhetsbrev:

magazines-image

Mer om mediene i Fagpressen

advokatbladet agenda-316 allergi-i-praksis appell arbeidsmanden arkitektnytt arkitektur-n astmaallergi automatisering baker-og-konditor barnehageno batmagasinet bedre-skole bioingenioren bistandsaktuelt blikkenslageren bobilverden bok-og-bibliotek bondebladet buskap byggfakta dagligvarehandelen demens-alderspsykiatri den-norske-tannlegeforenings-tidende diabetes diabetesforum din-horsel energiteknikk fagbladet farmasiliv finansfokus fjell-og-vidde fontene fontene-forskning forskerforum forskningno forskningsetikk forste-steg fotterapeuten fri-tanke frifagbevegelse fysioterapeuten gravplassen handikapnytt helsefagarbeideren hk-nytt hold-pusten HRRnett hus-bolig i-skolen jakt-fiske journalisten juristkontakt khrono kilden-kjonnsforskningno kjokkenskriveren kjottbransjen kommunal-rapport Kontekst lo-aktuelt lo-finans lo-ingenior magasinet-for-fagorganiserte magma medier24 museumsnytt natur-miljo nbs-nytt nettverk nff-magasinet njf-magasinet nnn-arbeideren norsk-landbruk norsk-skogbruk ntl-magasinet optikeren parat parat-stat politiforum posthornet psykisk-helse religionerno ren-mat samferdsel seilmagasinet seniorpolitikkno sikkerhet skog skolelederen sykepleien synkron tannhelsesekreteren Tidsskrift for Norsk psykologforening traktor transit-magasin transportarbeideren uniforum universitetsavisa utdanning vare-veger vvs-aktuelt