Alle mediene redigeres i henhold til
redaktørplakaten og vær varsom-plakaten.

Ren Mat

ren-mat
Ren Mat er magasinet for folk som er opptatt av maten de spiser. Magasinet er uunnværlig for alle som vil følge med på den økologiske utviklingen, landbruk og forbruk, og som er opptatt av en bærekraftig og fornuftig bruk av ressursene. Ren Mat holder leserne oppdatert på sammenhengen mellom mat, matproduksjon, miljø og helse. Våre lesere er bevisste forbrukere, matprodusenter, forskere, byråkrater og folk i foredlingsindustri og omsettingsledd. Medlemmer i Oikos - Økologisk Norge mottar Ren Mat, i tillegg til bladets øvrige abonnenter. Ren Mat utgis av Oikos - Økologisk Norge og er det eneste matbladet i Norge med et økologisk fokus.
Opplag: 16 945
Frekvens: 4 utgaver pr år
Ren Mat
Engebrets vei 3
0275 OSLO
Tlf 24 12 41 00
Faks
Ansvarlig redaktør
Wanda Widerøe
91 15 52 91
wanda@oikos.no
Annonseansvarlig
Pia Kristensen
917 67 261
pia.kristensen@dgmedia.no

Utgiver:

Oikos - Økologisk Norge


Trykkeri:

AS Printall

Artikler fra mediet

Djevelens element
Svovel er en bestanddel i mange giftstoffer, både naturlige og syntetiske. Gjennom historien har svovel med sine egenskaper blitt kalt "djevelens element". Både av vinprodusenter og mange andre.
Ren Mat 17.06.2016
Matfatet midt i byen
Ruvende grå luftetårn leder eksosen ut fra tunnelen, det er biler og bygg på tre kanter. Men midt i betonghelvetet strekker små solsikker seg mot lyset og urgamle sabelerter slumrer under et lag med jord. Kan du dyrke mat her, kan du dyrke den hvor som helst, sier bybonde Andreas Capjon.
Ren Mat 17.06.2016
For mat er Ø et miljømerke, på linje med Svanemerket.
Essensen i matlaging har siden tidens morgen vært det mennesker har kunnet finne og høste i naturen. I dag er det selvplukk i butikkene året rundt. Det har medført at de fleste av oss har et ganske distansert forhold til råvarenes opprinnelse.
Ren Mat 17.06.2016
Tyggis med mersmak
Chicza er en økologisk tyggegummi med en nedbrytingsprosess på seks uker. Et unntak blant tyggegummier, der det meste av innholdet er syntetiske polymerer fra den petrokjemiske industrien.
Ren Mat 17.06.2016
Ren mat hele uka!
ØKOUKA er en feiring av norsk økologisk mat og drikke. Målet er å vise frem mangfoldet av landbruks- og matproduksjon i Norge, og knytte dette til folks hverdag. I løpet av uka arrangeres det kurs og seminarer, gårdsmarkeder, smaksopplevelser og mye mer.
Ren Mat 17.06.2016
På kongelig grunn
Både Harald Hårfagre og det dansk-norske kongehuset har eid gården. Nonnekloster har det også vært her. I dag er det tiende generasjon Horneman som bebor og driver Reins Kloster, i et hus nærmest blottet for møbler nyere enn år 1900. Driften er derimot topp moderne.
Ren Mat 17.06.2016
Plantedoktoren
IKKE BRUK GJØDSEL! Morten Bragdø, gartneren som er i alle kanaler på denne tiden av året, snakker i store bokstaver. Kan det være så vanskelig da? Kompostjord, Lupinfrø og Høne-Pøne sier jeg!
Ren Mat 17.06.2016
Vi deler mat online
Verden er sammenkoblet i et gigantisk virtuelt nettverk som forandrer vår måte å lære, tenke og handle på. Deleøkonomien har eksistert offline i århundrer, nå deler, bytter og kjøper vi online. Det har endret våre handlevaner, også når det gjelder mat.
Ren Mat 17.06.2016
Jordbær i hager og krukker
Det er alltid tilfredsstillende å produsere mat selv, men jordbær er ikke så lette å få til som folk vil ha det til. Kanskje vi skal overlate dette til de som kan det og satse på selvplukk i stedet?
Ren Mat 17.06.2016
Glyfosat taper terreng
Det skjer en dramatisk endring i synet på glyfosat. Det er først nå vi forstår hvor lite vi vet. Verdens mest solgte sprøytegift mot ugras har hittil vært regnet som et harmløst vidundermiddel. Summen av folkelig engasjement, ny vitenskapelig kunnskap og faglige protester har påvirket Brussel og vist oss at det nytter å engasjere seg for et giftfritt landbruk.
Ren Mat 17.06.2016

Sider

Nyhetsbrev

Lag ditt eget nyhetsbrev:

magazines-image

Mer om mediene i Fagpressen

advokatbladet agenda-316 allergi-i-praksis appell arbeidsmanden arkitektnytt arkitektur-n astmaallergi automatisering baker-og-konditor barnehageno batliv bedre-skole bioingenioren bistandsaktuelt blikkenslageren bobilverden bok-og-bibliotek bondebladet buskap byggfakta dagligvarehandelen demens-alderspsykiatri den-norske-tannlegeforenings-tidende diabetes diabetesforum din-horsel energiteknikk fagbladet farmasiliv finansfokus fjell-og-vidde fontene fontene-forskning forskerforum forskningno forskningsetikk forste-steg fotterapeuten fri-tanke frifagbevegelse fysioterapeuten gravplassen gullur handikapnytt helsefagarbeideren hk-nytt hold-pusten HRRnett hus-bolig i-skolen jakt-fiske journalen journalisten juristkontakt kampanje khrono kilden-kjonnsforskningno kjokkenskriveren kjottbransjen kommunal-rapport lo-aktuelt lo-finans lo-ingenior magasinet-for-fagorganiserte magma medier24 museumsnytt musikkultur natur-miljo nbs-nytt nettverk nff-magasinet njf-magasinet nnn-arbeideren norsk-landbruk norsk-skogbruk ntl-magasinet optikeren parat parat-stat politiforum posthornet psykisk-helse psykologiskno religionerno ren-mat samferdsel seilmagasinet seniorpolitikkno sikkerhet skog skolelederen sno-ski sykepleien synkron tannhelsesekreteren teknisk-ukeblad Tidsskrift for Norsk psykologforening traktor transit-magasin transportarbeideren uniforum universitetsavisa utdanning vare-veger vvs-aktuelt