Alle mediene redigeres i henhold til redaktørplakaten og vær varsom-plakaten.
Ren Mat
Ren Mat er magasinet for folk som er opptatt av maten de spiser. Magasinet er uunnværlig for alle som vil følge med på den økologiske utviklingen, landbruk og forbruk, og som er opptatt av en bærekraftig og fornuftig bruk av ressursene. Ren Mat holder leserne oppdatert på sammenhengen mellom mat, matproduksjon, miljø og helse. Våre lesere er bevisste forbrukere, matprodusenter, forskere, byråkrater og folk i foredlingsindustri og omsettingsledd. Medlemmer i Oikos - Økologisk Norge mottar Ren Mat, i tillegg til bladets øvrige abonnenter. Ren Mat utgis av Oikos - Økologisk Norge og er det eneste matbladet i Norge med et økologisk fokus.
Vil du ha økologiske grønnsaker rett fra jorda? Lære mer om dyrking, økologiske metoder og plantemangfold? Da høres det ut som andelslandbruk er noe for deg.
16 av 100 bønder i Norge er kvinner. Astrid Bjørnson er en av dem som trekker statistikken i positiv retning. - Dyktighet måles ofte ut ifra størrelse på drifta, størrelse på traktoren og jordene, sier Astrid. Hun mener at både jordbruket og menn generelt har mye å lære av kvinners omsorg for dyr, planter og jord.
VISSTE DU AT Ren Mat har røtter i en radikal papiravis? Ren Mat vokste ut av medlemsbladet Jordvett og ble for første gang trykket med Ren Mat-logo i 2003.
Fermentert nytelse egner seg ikke bare i glasset. I denne sorbéen kan du variere smaken alt etter hva slags kombucha du har for hånden, det være seg bringebær, sitron eller klassisk te.
En ny systematisk litteraturstudie konkluderer med at et økende antall betydningsfulle funn viser sammenheng mellom et økologisk kosthold og helsefordeler.