Alle mediene redigeres i henhold til
redaktørplakaten og vær varsom-plakaten.

Ren Mat

ren-mat
Ren Mat er magasinet for folk som er opptatt av maten de spiser. Magasinet er uunnværlig for alle som vil følge med på den økologiske utviklingen, landbruk og forbruk, og som er opptatt av en bærekraftig og fornuftig bruk av ressursene. Ren Mat holder leserne oppdatert på sammenhengen mellom mat, matproduksjon, miljø og helse. Våre lesere er bevisste forbrukere, matprodusenter, forskere, byråkrater og folk i foredlingsindustri og omsettingsledd. Medlemmer i Oikos - Økologisk Norge mottar Ren Mat, i tillegg til bladets øvrige abonnenter. Ren Mat utgis av Oikos - Økologisk Norge og er det eneste matbladet i Norge med et økologisk fokus.
Opplag: 16 945
Frekvens: 4 utgaver pr år
Ren Mat
Engebrets vei 3
0275 OSLO
Tlf 24 12 41 00
Faks
Ansvarlig redaktør
Wanda Widerøe
91 15 52 91
wanda@oikos.no
Annonseansvarlig
Pia Kristensen
917 67 261
pia.kristensen@dgmedia.no

Utgiver:

Oikos - Økologisk Norge


Trykkeri:

AS Printall

Artikler fra mediet

MANDAG
4 porsjoner Som du kan lese mer om til venstre, slår vi et slag for å hente frem igjen glemte og undervurderte matvarer på norske tallerkener.
Ren Mat 10.03.2020
SPONTANGJÆRET MJØD
Denne oppskriften baserer seg på spontangjæring med villgjær, det vil si å bruke honningens egen gjær. Oppskriften er relativt fri, følg med og smak deg frem.
Ren Mat 10.03.2020
Teselskapet
Vi kjenner den som hellig basilikum. Tulsi har blitt brukt som medisin av indere i årtusener, men det er først de senere år at den har fått sitt gjennombrudd som te. I dag står planten sentralt i den økologiske landbruksrevolusjonen i verdens største demokrati.
Ren Mat 10.03.2020
Tips til kurs og arrangementer
Visste du at Økologisk Norge har en nyttig kalender med det som skjer innen øko? Her finner du alt fra kurs om dyrking, birøkting eller regenerativt jordbruk til kuslipp, fagdager og seminarer.
Ren Mat 10.03.2020
Ny økologisk ost fra Tine
Ost er det meieriproduktet Norge importerte mest av i 2018 og nå tar Tine opp kampen mot hvit muggost fra utlandet, skrev Nationen tidligere i år.
Ren Mat 10.03.2020
Adaptogen leskedrikk
En drøm for urtenerder som kanskje ikke har tid til å plukke selv.
Ren Mat 10.03.2020
TYNGDE I GLASSET
Det er ikke så lett å spise suppe med gaffel. Og sånn føles det ofte, hvis man til kraftig kost har en altfor smal vin. Når munnen overtas av viskositet, er det ikke så greit å nippe til ei lita flis av en vin. Derfor har vi her plukket ut noen brumlebasser du trygt kan lene deg til.
Ren Mat 10.03.2020
Nye økoregler
Fra 1.1.2021 kommer det et nytt økologiregelverk i EU, som blir gjeldende for Norge når det kommer inn i EØS-avtalen.
Ren Mat 10.03.2020
Sakens kjerne
Etter at mikrobrygget IPA, håndverkssider og naturvin har gjort sine inntog er det duket for nok en renessanse for en gammel og ærverdig drikk, nemlig den japanske sake.
Ren Mat 10.03.2020
Eimealt
- Vi har gått fra å være sære «heksebryggere» til å få lede an i en mattrend vi tror vil komme folk virkelig til gode. Drives av: May Tone Johnsen og Heidi Garvik
Ren Mat 10.03.2020

Sider

Nyhetsbrev

Lag ditt eget nyhetsbrev:

magazines-image

Mer om mediene i Fagpressen

advokatbladet agenda-316 allergi-i-praksis appell arbeidsmanden arkitektnytt arkitektur-n astmaallergi automatisering baker-og-konditor barnehageno batmagasinet bedre-skole bioingenioren bistandsaktuelt blikkenslageren bobilverden bok-og-bibliotek bondebladet buskap byggfakta dagligvarehandelen demens-alderspsykiatri den-norske-tannlegeforenings-tidende diabetes diabetesforum din-horsel energiteknikk fagbladet farmasiliv finansfokus fjell-og-vidde fontene fontene-forskning forskerforum forskningno forskningsetikk forste-steg fotterapeuten fri-tanke frifagbevegelse fysioterapeuten gravplassen handikapnytt helsefagarbeideren hk-nytt hold-pusten HRRnett hus-bolig i-skolen jakt-fiske journalisten juristkontakt khrono kilden-kjonnsforskningno kjokkenskriveren kjottbransjen kommunal-rapport Kontekst lo-aktuelt lo-finans lo-ingenior magasinet-for-fagorganiserte magma medier24 museumsnytt natur-miljo nbs-nytt nettverk nff-magasinet njf-magasinet nnn-arbeideren norsk-landbruk norsk-skogbruk ntl-magasinet optikeren parat parat-stat politiforum posthornet psykisk-helse religionerno ren-mat samferdsel seilmagasinet seniorpolitikkno sikkerhet skog skolelederen sykepleien synkron tannhelsesekreteren Tidsskrift for Norsk psykologforening traktor transit-magasin transportarbeideren uniforum universitetsavisa utdanning vare-veger vvs-aktuelt