Alle mediene redigeres i henhold til redaktørplakaten og vær varsom-plakaten.
Kjøttbransjen
Kjøttbransjen er et faglig, markeds- og næringspolitisk organ for den private kjøttbransjen i Norge. Bladet representerer alle ledd i bransjen fra slakterier via foredling og industri til detaljist. Kjøttbransjen representerer den private kjøttbransjens interesser overfor myndighetene, andre media, konkurrerende omsetningsorganisasjoner og betydelige kundegrupper.
Spania bruker fortsatt for mye antibiotika til matproduserende dyr. Landet ligger helt i Europa-toppen når det gjelder forbruk sammen med Italia og Kypros.
Ask Gård Foredling har fått BU-prisen for 2018. Denne prisen deles ut hvert år og juryen består av representanter fra Fylkesmannen, Innovasjon Norge og næringa.
OSLO Hvorfor er det slik at sammenhengen mellom kjøttmat og dyr tones ned og hvorfor er det ikke greit å vise slakting av dyr på TV når vi vet at kjøttforbruket er i stadig økning?
OSLO Norske dyrebilsjåfører må fra 1. januar neste år følge kjøre- og hviletidsbestemmelsene. Det er klart etter et møte med samferdselsminister Jon Georg Dale nylig.
Det er en krevende øvelse å partere et dyr. Hvordan skjære ut de riktige stykkene, og få mest mulig ut av skrotten med minst mulig svinn? Dette gir en helt ny bok svar på.