Magazine | Fagpressenytt

Alle mediene redigeres i henhold til
redaktørplakaten og vær varsom-plakaten.

Kjøttbransjen

Kjøttbransjen er et faglig, markeds- og næringspolitisk organ for den private kjøttbransjen i Norge. Bladet representerer alle ledd i bransjen fra slakterier via foredling og industri til detaljist. Kjøttbransjen representerer den private kjøttbransjens interesser overfor myndighetene, andre media, konkurrerende omsetningsorganisasjoner og betydelige kundegrupper.

Opplag: 1 850

Frekvens: 10 utgaver pr år

Kjøttbransjen

Østensjøveien 39/41

0667 OSLO

Tlf 23 24 44 70

Faks 23 24 44 80

pas@kjottbransjen.no

www.kjottbransjen.no/Bladet-kjoettbransjen

Ansvarlig redaktør

Per Arne Sleipnes

69 15 20 39

92 24 79 17

pas@kjottbransjen.no

Annonseansvarlig

Bjørnulf Lie

90 11 06 88

971 66 507

bjornulf@a2media.no

Utgiver:

KLF Media AS

Trykkeri:

07 Media Aurskog AS

Artikler fra mediet

Pakningsstørrelsen avgjør kjøtthandelen

Sju av ti forbrukere lar pakningsstørrelsen avgjøre hva slags kjøtt de spiser. Innholdet i pakningen vet de altfor lite om, og de tør ikke å kjøpe annet enn det de tror de klarer å tilberede.

Kjøttbransjen 07.06.2018

- NM bygger stolthet og bidrar til mersalg

OSLO - NM-medaljene gjør noe både med lederne og de ansatte i kjøttbedriftene. Og ikke minst: medaljer og utmerkelser generer merslag ute i markedene.

Kjøttbransjen 07.06.2018

Krevende og intenst første år for Nortura-styrelederen

- Et krevende år, men også et år med oppturer og flere gledelige hendelser.

Kjøttbransjen 07.06.2018

Coop vekstvinner for tredje året på rad

Coop oppnådde i fjor størst vekst i dagligvaremarkedet for tredje år på rad og markedsandelen innen dagligvare endte på 29,7 prosent, en økning på 0,3 prosentpoeng fra 2016.

Kjøttbransjen 07.06.2018

SIAL Paris - vinduet mot morgendagens matbransje

Rundt 10 prosent av alle innovasjoner på verdens matvaremarkeder er lansert på SIAL Paris siden messen startet opp for 54 år siden.

Kjøttbransjen 07.06.2018

- Butikkene må følge bedre opp salget av lammekjøtt

- Dagligvarekjedene følger ikke opp sine butikker i stor nok grad når det gjelder omsetning av lammekjøtt. Det må «kriges» mer i butikk om vi skal få fart i salget av lam- og sauekjøtt.

Kjøttbransjen 07.06.2018

Plukker ut plast i full fart

KÖLN Ny teknologi finner plast i kjøttproduktene raskt og feilfritt. - Det sparer deg for dårlig omtale og tilbakekallelser, sier Niels Toftelund Madsen.

Kjøttbransjen 03.05.2018

Finner ‘juksehest' på timen

En nyutviklet, elektrisk sensor finner ut på timen dersom noen har prøvd å blande inn hest i storfekjøttet.

Kjøttbransjen 03.05.2018

Norske slakterier på hygiene-toppen

Norske slakterier er i Europa-toppen når det gjelder hygiene. Det er en av flere konklusjoner i kjølvannet av forskningsprosjektet Hygenea - risikobasert hygienekontroll i europeiske slakterier.

Kjøttbransjen 03.05.2018

Produsentregisteret

OSLO Hva er Produsentregisteret og hvilken verdi vil dette registeret ha for KLFs medlemsbedrifter? Disse to, samt flere andre spørsmål har vi bedt om svar på av markedssjefen i Produsentregisteret.

Kjøttbransjen 03.05.2018