Magazine | Fagpressenytt

Alle mediene redigeres i henhold til
redaktørplakaten og vær varsom-plakaten.

Kjøttbransjen

Kjøttbransjen er et faglig, markeds- og næringspolitisk organ for den private kjøttbransjen i Norge. Bladet representerer alle ledd i bransjen fra slakterier via foredling og industri til detaljist. Kjøttbransjen representerer den private kjøttbransjens interesser overfor myndighetene, andre media, konkurrerende omsetningsorganisasjoner og betydelige kundegrupper.

Opplag: 1 850

Frekvens: 10 utgaver pr år

Kjøttbransjen

Østensjøveien 39/41

0667 OSLO

Tlf 23 24 44 70

Faks 23 24 44 80

pas@kjottbransjen.no

www.kjottbransjen.no/Bladet-kjoettbransjen

Ansvarlig redaktør

Per Arne Sleipnes

69 15 20 39

92 24 79 17

pas@kjottbransjen.no

Annonseansvarlig

Bjørnulf Lie

90 11 06 88

971 66 507

bjornulf@a2media.no

Utgiver:

KLF Media AS

Trykkeri:

07 Media Aurskog AS

Artikler fra mediet

- Et omdømmemessig problem

OSLO - Denne saken fremstår som et omdømmemessig problem for Nortura, selv om jeg registrerer at selskapet har en logisk forklaring på hvorfor de har gjort dette.

Kjøttbransjen 20.09.2018

Ny matminister med sans for kjøttkvalitet

For et par uker siden ble Jon Georg Dale byttet ut med Bård Hoksrud som landbruks- og matminister. Og det er en politiker med sans for kjøtt - ikke minst kvalitetskjøtt - som nå har fått sjefsrollen i Landbruks- og matdepartementet.

Kjøttbransjen 20.09.2018

Forsøk for en sunnere spekepølse

OSLO Å redusere både salt og fett er en vanskelig oppgave som utfordrer ikke bare smak og konsistens, men også mattrygghet, tørkehastighet og produksjonsøkonomi.

Kjøttbransjen 20.09.2018

Store kostnadsbesparelser på energirevisjon

Mange bedrifter i kjøttbransjen betaler i dag for mye for den energien (strøm) som går med i produksjonsprosessene. Det innebærer betydelige ekstrakostnader som kunne vært unngått. Nå kan bedriftene få hjelp til å gå gjennom energibruken.

Kjøttbransjen 20.09.2018

Fikk ‘Ringer i Vannetdiplom' og fagbrev hos MatBørsen AS

Matbørsen i Stokke trygger medarbeiderne sine gjennom påfyll av kompetanse.

Kjøttbransjen 20.09.2018

Sliter med å få kjøpt sau-råvare fra Nortura

KLF-bedrifter som produserer kjøttprodukter basert på kjøtt av sau, har i en periode slitt med å få kjøpt råstoff av Nortura. Det skjer til tross for at lagrene av sauekjøtt er historisk store.

Kjøttbransjen 20.09.2018

Nortura kjøpte importkvoter for nær ni millioner

OSLO I tillegg til import av 300 svinekjøtt, kjøpte Nortura i fjor - via sitt importselskap - kvoter som gjør det mulig å importere ytterligere 640 tonn kjøtt av alle dyreslag. Prislapp: 8,9 millioner kroner.

Kjøttbransjen 20.09.2018

Store mengder kjøtt avdekket i bilhall

Under en tverretatlig kontroll av verkstedbedrifter sentralt i Oslo, gjorde inspektørene et mildt sagt overraskende kjøttfunn i en vaskehall.

Kjøttbransjen 20.09.2018

TØRKE OG KJØTTOVERSKUDD

hva som kan betales for kvotene.

Kjøttbransjen 16.08.2018

Travelt for Stensaas på trøndersk matfestival

Salgsboden til Røros-bedriften Stensaas Reinsdyrslakteri ble travel å betjene under trøndersk matfestival i Trondheim, nylig. Årsak: prisvinner under årets festival

Kjøttbransjen 16.08.2018