Magazine | Fagpressenytt

Alle mediene redigeres i henhold til
redaktørplakaten og vær varsom-plakaten.

Kjøttbransjen

Kjøttbransjen er et faglig, markeds- og næringspolitisk organ for den private kjøttbransjen i Norge. Bladet representerer alle ledd i bransjen fra slakterier via foredling og industri til detaljist. Kjøttbransjen representerer den private kjøttbransjens interesser overfor myndighetene, andre media, konkurrerende omsetningsorganisasjoner og betydelige kundegrupper.

Opplag: 1 850

Frekvens: 10 utgaver pr år

Kjøttbransjen

Østensjøveien 39/41

0667 OSLO

Tlf 23 24 44 70

Faks 23 24 44 80

pas@kjottbransjen.no

www.kjottbransjen.no/Bladet-kjoettbransjen

Ansvarlig redaktør

Per Arne Sleipnes

69 15 20 39

92 24 79 17

pas@kjottbransjen.no

Annonseansvarlig

Bjørnulf Lie

90 11 06 88

971 66 507

bjornulf@a2media.no

Utgiver:

KLF Media AS

Trykkeri:

07 Media Aurskog AS

Artikler fra mediet

A Lammekjøttprisen øker

Den gjennomsnittlige engrosprisen for lam i 2. halvår 2019 går dermed opp til 66,10 kroner pr. kilo.

Kjøttbransjen 06.06.2019

Toetasjes dyrebiler bedrer dyrevelferden

Større dyrebiler gjør det enklere å ta hensyn til enkeltdyras tilstand og behov, mener Animalia.

Kjøttbransjen 06.06.2019

Vil ha dyrevelferdsmerket kjøtt i sitt modningsskap

Meny Stavern modner kjøtt til «matmodne» menn. Men Erlend Vågnes skulle gjerne hatt et eget stempel på kjøttet som vitner om god dyrevelferd.

Kjøttbransjen 06.06.2019

A Halal-kjøtt får øko-nei

Kjøtt fra dyr som slaktes rituelt, f. eks. halal-slakt, uten bedøving, kan ikke få økologisk sertifisering. Det har EUs høyeste domstol nå slått fast.

Kjøttbransjen 06.06.2019

Båndsag-stans på ti millisekund

Fingerskader som følge av nærkontakt med sagbladet på båndsager er et velkjent problem i kjøttbransjen. Det problemet kan nå være løst.

Kjøttbransjen 06.06.2019

Digitalisering og automatisering sentralt på årets IFFA-messe

Til sammen 67 000 besøkende fra 150 land, fikk på årets IFFA-messe i Frankfurt en klar bekreftelse på at automatisering og digitalisering blir en stadig viktigere del av hverdagen i kjøttindustrien.

Kjøttbransjen 06.06.2019

Norsk hampshire-gris til svenske HK Scan

Hampshire-gris, avlet frem i Norge siden 2005, leverer så gode resultater at den nå havner på topp i avlspyramiden til svenske HKScan.

Kjøttbransjen 06.06.2019

Hele 80 prosent mindre plast i pakkeprosessen

Det italienske selskapet Mondini har tatt plastutfordringen på ramme alvor i forbindelse med pakking av kjøtt.

Kjøttbransjen 06.06.2019

Travelt for Bokken

Petter Breigutu fra Bokken må trolig ha vært en av de aller mest travle personene på årets IFFA-messe.

Kjøttbransjen 06.06.2019

Syk under ferie i utlandet - hvilke regler gjelder?

Hvilke regler gjelder dersom arbeidstaker blir syk under den fastsatte ferien? Må den ansatte avvikle ferien eller kan arbeidstakeren velge å heller benytte seg av rettighetene til sykepenger?

Kjøttbransjen 06.06.2019