Alle mediene redigeres i henhold til redaktørplakaten og vær varsom-plakaten.
Kjøttbransjen
Kjøttbransjen er et faglig, markeds- og næringspolitisk organ for den private kjøttbransjen i Norge. Bladet representerer alle ledd i bransjen fra slakterier via foredling og industri til detaljist. Kjøttbransjen representerer den private kjøttbransjens interesser overfor myndighetene, andre media, konkurrerende omsetningsorganisasjoner og betydelige kundegrupper.
Det er mye å hente på å tilføre eggene mer verdi, konstaterer Dag Stian Lindstad. Den ferske sjefen for Toten Eggpakkeri skal fortsatt ha ferske egg som grunnlag, men tenker kreativt på produktutvikling.
Når Den Stolte Hane (DSH) nå har inngått en stor avtale med Coop-kjeden om levering av egg til kjedens butikker, er det egg som må hentes fra Nortura-produsenter. Om ikke den private aktøren får det som betegnes som en «representativ» fordeling av eggene i totalmarkedet, må trolig DSH ty til «plan B».
I november sendte Helsedirektoratet ut på høring forslag til mal for bruk av ernæringskrav og-kriterier ved anbud/innkjøp av matvarer, drikke og måltider i offentlig sektor.
Solid Røros-mobilisering på årets utgave av Grüne Woche i Berlin! Og forklaringen er enkel og ikke minst naturlig: Tyske turister er viktige for hele Rørosregionen, ifølge daglig leder Kjell Ove Oftedal i Røros Kjøtt/Røros Slakteri.
Etter kun noen måneder i statsrådsstolen, måtte Bård Hoksrud fra FrP overlate denne til Olaug Bollestad, KrF, i forbindelse med at hennes parti nylig kom inn i Solberg-regjeringen. At nettopp posten som landbruks- og matminister gikk til dette partiet, var ingen stor overraskelse. Og det lå dessuten i kortene og at det ble rogalendingen Bollestad som fikk oppgaven.
Anbjørn Øglend slo seg opp i kjøttbransjen med Prima Jæren og i fjor kjøpte han halvdelen av slakteribedriften A. Idsøe i Stavanger. Nå overtar han Global Fish i Egersund og starter produksjon av matfisk.