Hjem

menu

search

Alle mediene redigeres i henhold til
redaktørplakaten og vær varsom-plakaten.

Kjøttbransjen

kjottbransjen
Kjøttbransjen er et faglig, markeds- og næringspolitisk organ for den private kjøttbransjen i Norge. Bladet representerer alle ledd i bransjen fra slakterier via foredling og industri til detaljist. Kjøttbransjen representerer den private kjøttbransjens interesser overfor myndighetene, andre media, konkurrerende omsetningsorganisasjoner og betydelige kundegrupper.
Opplag: 1 850
Frekvens: 10 utgaver pr år
Kjøttbransjen
Østensjøveien 39/41
0667 OSLO
Tlf 23 24 44 70
Faks 23 24 44 80
pas@kjottbransjen.no
www.kjottbransjen.no/Bladet-kjoettbransjen
Ansvarlig redaktør
Per Arne Sleipnes
69 15 20 39
92 24 79 17
pas@kjottbransjen.no
Annonseansvarlig
Bjørnulf Lie
90 11 06 88
971 66 507
bjornulf@a2media.no

Utgiver:

KLF Media AS


Trykkeri:

07 Media Aurskog AS

Artikler fra mediet

Gikk fra kaffe til salami

Gikk fra kaffe til salami

TRONDHEIM I hans forrige jobb i Bergen handlet det om råkaffe og foredling av denne til utsøkte kaffeprodukter. Nå dreier det seg om å utnytte kjøttråvarer til verdifulle sluttprodukter - i første rekke spekemat. Og Bergen er byttet ut med Trondheim. Jørgen Wiig er den nye konsernsjefen i Grilstad.
Kjøttbransjen 08.11.2018
Økte storfeeksporten med 300 prosent

Økte storfeeksporten med 300 prosent

PARIS Smaksmessig troner trolig Argentina på toppen når det handler om storfekjøtt. Og best i Argentina er selskapet Coto.
Kjøttbransjen 08.11.2018
Mattilsynet på farta igjen!

Mattilsynet på farta igjen!

I forrige utgave av Kjøttbransjen skrev vi om Mattilsynets misvisende «dom» over saltinnholdet i Grilstads viktigste salamiprodukt.
Kjøttbransjen 08.11.2018
Lokalmatsalget vokser i hele landet

Lokalmatsalget vokser i hele landet

Lokalmatsalget økte med 2,2 prosent i dagligvarehandelen i 2018. Totalsalget var på nær fem milliarder kroner.
Kjøttbransjen 08.11.2018
‘Ærlighet' varer ikke lengst for Toma Mat

‘Ærlighet' varer ikke lengst for Toma Mat

Toma Mat i Haugesund opplever å bli motarbeidet av Mattilsynet i forbindelse med utvikling av nye kjøttprodukter. Det kan i verste fall koste bedriften dyrt.
Kjøttbransjen 08.11.2018
Gyros og kjøtt på trepinner

Gyros og kjøtt på trepinner

PARIS I Norge sliter vi med å få omsatt svinekjøtt i nok store mengder til å unngå lageroppbygging. I Hellas har de det motsatte problemet.
Kjøttbransjen 08.11.2018
Grilstad har det beste pinnekjøttet

Grilstad har det beste pinnekjøttet

Trøndersk pinnekjøtt fra Grilstad vant kåringen «Årets pinnekjøtt 2018», i regi av Nores. Over 100 fagpersoner stemte frem pinnekjøttet
Kjøttbransjen 08.11.2018
Salget av mat- og kjøttvarer på terskelen til en revolusjon

Salget av mat- og kjøttvarer på terskelen til en revolusjon

PARIS Detaljomsetningen av matvarer er i stor endring verden over, og det skjer raskere enn noen gang før. Strukturer, organisasjoner, posisjonering på markedene, tilbud, partnerskap - ingenting er uberørt av revolusjonen.
Kjøttbransjen 08.11.2018
Røroskjøtt på Grüne Woche

Røroskjøtt på Grüne Woche

Røroskjøtt skal representere fjellregionen når Norge sender utstillere til den store matmessen i Berlin i slutten av januar neste år.
Kjøttbransjen 08.11.2018
Norsk Kylling bygger superfabrikk i Orkanger

Norsk Kylling bygger superfabrikk i Orkanger

Norsk Kylling henter utstyr fra hele Europa for å bygge ny superfabrikk, og planlagt oppstart er i 2021.
Kjøttbransjen 08.11.2018

Sider

Nyhetsbrev

Lag ditt eget nyhetsbrev:

magazines-image

Mer om mediene i Fagpressen

advokatbladet agenda-316 allergi-i-praksis appell arbeidsmanden arkitektnytt arkitektur-n astmaallergi automatisering baker-og-konditor barnehageno batmagasinet bedre-skole bioingenioren bistandsaktuelt blikkenslageren bobilverden bok-og-bibliotek bondebladet buskap byggfakta dagligvarehandelen demens-alderspsykiatri den-norske-tannlegeforenings-tidende diabetes diabetesforum din-horsel energiteknikk fagbladet farmasiliv finansfokus fjell-og-vidde fontene fontene-forskning forskerforum forskningno forskningsetikk forste-steg fotterapeuten fri-tanke frifagbevegelse fysioterapeuten gravplassen handikapnytt helsefagarbeideren hk-nytt hold-pusten HRRnett hus-bolig i-skolen jakt-fiske journalisten juristkontakt khrono kilden-kjonnsforskningno kjokkenskriveren kjottbransjen kommunal-rapport Kontekst lo-aktuelt lo-finans lo-ingenior magasinet-for-fagorganiserte magma medier24 museumsnytt natur-miljo nbs-nytt nettverk nff-magasinet njf-magasinet nnn-arbeideren norsk-landbruk norsk-skogbruk ntl-magasinet optikeren parat parat-stat politiforum posthornet psykisk-helse religionerno ren-mat samferdsel seilmagasinet seniorpolitikkno sikkerhet skog skolelederen sykepleien synkron tannhelsesekreteren Tidsskrift for Norsk psykologforening traktor transit-magasin transportarbeideren uniforum universitetsavisa utdanning vare-veger vvs-aktuelt