Fagpressenytt

I løpet av første halvår 2026 åpner det første Scandic Go-hotellet i Norge. Dette skjer gjennom en konvertering av det 96 rom store sentrumshotellet Scandic Grensen.

EndeIig bIe det for aIvor Bergens tur, under utdeIingen av MicheIin-stjerner for de nordiske Iand, på forsommeren. To av byens restauranter, Gaptrast og Omakase by Sergey Pak, bIe tiIdeIt hver sin ettertraktede stjerne.

er ny direktør på Quality Hotel Ramsalt i Bodø. Rodal kommer fra stillingen som hotelldirektør på Quality Hotel Richard With på Stokmarknes.

IføIge SSB er det i overkant av 740.000 styreverv i norske aksjeseIskaper. Som styremedIem har du en roIIe som kan medføre et personIig økonomisk ansvar. Dette bør du ta på aIvor, enten du aIIerede sitter i et styre, eIIer vurderer å påta deg et sIikt verv.

Maten til eldre og syke i Ålesund og Skodje skal ikke lenger lages på sentralkjøkkenet i Ålesund. Nå skal den lages av en privat aktør i Bergen.

Fra 1. oktober får 1300 husstander og 250 bedrifter ny postadresse. Endringene skal bidra til en korrekt og effektiv postdistribusjon i Norge, heter det fra Posten Bring.

Det går an å få inn mer norske og lokale råvarer i de offentlige innkjøpsavtalene. Det har både Stiftelsen Norsk Mat og Agder fylkeskommune funnet ut.

Høsten er tid for slakting og høsting. Det har nærmest blitt en folkesport å bruke denne årstiden til å sanke sopp og bær. Nå er også tiden for å nyte verdens beste epler og fårikål, som er Norges nasjonalrett.

En ny studie viser at Vg2-elever på restaurant- og matfag kan bli tryggere og flinkere til å bruke kjøkkenmaskiner etter bare én enkelt undervisningsøkt. Undersøkelsen fremhever betydningen av å knytte teori tett til praksis for å oppfylle læreplanens mål.

Norsk seterkultur har kommet inn på UNESCOs liste over immateriell kulturarv og Inger Marie Vingdal har skrevet bok om budeielivet. Hva er det som har gjort stølslivet så unikt og hvor ble det av ragg og fjøsmaken på den norske brunosten?