Kjøttbransjen
22.08.2024
Ingen steder i verden er pølse i brød bedre enn her. Flere internasjonale anmeldere peker på en beskjeden pølsebod på Island.
Svin og storfe er kombinert med islandsk lammekjøtt. Bæjarins Beztu Pylsur serverer ikke de mest kompliserte kreasjonene. Men både pølser og tilbehør er så bra at ikke minst flere medier har kåret det de får på denne pølseboden, til verdens beste hot dog.
Lammekjøtt
- Den representerer det platoniske hot dogidealet: Ikke en stor og kraftig håndverkspølse, men en slik pølse som ville passet inn på en baseballkamp, beskriver Chantel Delulio hos Fodor's Travel.
- Hemmeligheten er kjøttet fra lam som har beitet fritt på gress og bær som ikke er sprøytet med sprøytemidler. Dette er noe av verdens beste lammekjøtt, mener hun.
Huffington Post oppsummerer p
Gå til medietLammekjøtt
- Den representerer det platoniske hot dogidealet: Ikke en stor og kraftig håndverkspølse, men en slik pølse som ville passet inn på en baseballkamp, beskriver Chantel Delulio hos Fodor's Travel.
- Hemmeligheten er kjøttet fra lam som har beitet fritt på gress og bær som ikke er sprøytet med sprøytemidler. Dette er noe av verdens beste lammekjøtt, mener hun.
Huffington Post oppsummerer p
