Kjøttbransjen
22.08.2024
LONDON Vegetarianere sliter mer med depresjoner enn kjøttspisere. Det viser ny forskning på nesten 10 000 britiske menn. Forskerne trekker også frem norske tall som forteller det samme.
Ernæring fra nakken og opp. Det er slagordet som Joseph R. Hibbeln (bildet) bruker. Den amerikanske psykiateren og hjerneforskeren har arbeidet mye med hva omega-3 betyr for mental helse - men han har også forsket på vegetarianere og depresjoner.
- Visste lite
Nå har Hibbeln samarbeidet med tre forskere ved universitetet i Bristol om en ny studie. - Vi vet lite om fordeler eller farer for mental helse som følger av vegetariansk kosthold, konstaterer Hibbeln, Kate Northstone, Jonathan Evans og Jean Golding.
De har gått gjennom data fra 9668 nybakte fedre i England. Alle ble spurt om de regner seg selv som vegetari
Gå til mediet- Visste lite
Nå har Hibbeln samarbeidet med tre forskere ved universitetet i Bristol om en ny studie. - Vi vet lite om fordeler eller farer for mental helse som følger av vegetariansk kosthold, konstaterer Hibbeln, Kate Northstone, Jonathan Evans og Jean Golding.
De har gått gjennom data fra 9668 nybakte fedre i England. Alle ble spurt om de regner seg selv som vegetari
