Baker og Konditor
01.12.2017
Mange forbrukere forbinder tiden før jul med gode opplevelser, baking av julebakst og samvær med barna. For mange bakerier er dette også den aller travleste tiden i året. Dette gir samtidig en mulighet for økt oppmerksomhet om varegruppen og faget vårt.
Lange baketradisjoner i Norge
Baketradisjoner står sterkt i Norge. Til jul skal det gjerne bakes ekstra mye, og oppskrifter på julekaker florerer på nettet og i ukebladene. Familiens bakeoppskrifter går i arv og blir formidlet fra foreldre til barn og barnebarn. Desember er førjulstid, kos og mye fokus på godt bakverk. Dette gir gode forutsetninger for at alle bakere og konditorier følger opp med bestselgerne, kvalitetshåndverk og d
Gå til medietBaketradisjoner står sterkt i Norge. Til jul skal det gjerne bakes ekstra mye, og oppskrifter på julekaker florerer på nettet og i ukebladene. Familiens bakeoppskrifter går i arv og blir formidlet fra foreldre til barn og barnebarn. Desember er førjulstid, kos og mye fokus på godt bakverk. Dette gir gode forutsetninger for at alle bakere og konditorier følger opp med bestselgerne, kvalitetshåndverk og d
