Baker og Konditor
19.02.2022
Goman Vest har investert stort i det nye bakeriet sitt i Åsane i Bergen. Det er investert i tunnelovnslinje som baker rundstekte brød, sammenbakte brød og formbrød.
Kapasiteten er mellom 1400 og 1500 brød i timen.
Bakeriet har en ni etasjers steinovn som er koblet opp mot store skap der det har surdeigsbrød som står på modning
Gå til medietBakeriet har en ni etasjers steinovn som er koblet opp mot store skap der det har surdeigsbrød som står på modning
