Baker og Konditor
19.02.2022
Tidligere har OL-deltakerne kunnet spise nystekte, norske brød bakt av egen baker under OL. I år blir det lite fersk brødmat i den norske OL-leiren grunnet pandemien.
DE KINESISKE ARRANGØRENE og myndighetene i Kina besluttet at de norske deltakerne ikke har fått lov til å spise hverken brød eller kjøttkaker laget av norske råvarer og av norske bakere og kokker. Utøvere som bor i leir har måttet spise maten som serveres i leir.
- Det er ikke noe nytt at norsk mat ikke har kunnet bli levert inn i leir. Men tidligere år har flere av de norske bodd utenfor leir, og dermed har nordmennene kunnet styre dette selv, sier Morten Mørland som er fagkonsulent i Olympiatoppen og fagansvarlig for ernæring der.
Gå til mediet- Det er ikke noe nytt at norsk mat ikke har kunnet bli levert inn i leir. Men tidligere år har flere av de norske bodd utenfor leir, og dermed har nordmennene kunnet styre dette selv, sier Morten Mørland som er fagkonsulent i Olympiatoppen og fagansvarlig for ernæring der.
