Ren Mat
10.03.2020
4 porsjoner Som du kan lese mer om til venstre, slår vi et slag for å hente frem igjen glemte og undervurderte matvarer på norske tallerkener.
I denne retten mikser vi grovt og fint, med rustikk panering av sild og glinsende svartrot.
4 store ferske sildefileter 1 egg 1 dl rugmel eller brødsmuler 1 ss senneP smør salt og PePPer 3 store svartrøtter Til glasering: 1 ss smør, 1 dl vann, 1
Gå til mediet4 store ferske sildefileter 1 egg 1 dl rugmel eller brødsmuler 1 ss senneP smør salt og PePPer 3 store svartrøtter Til glasering: 1 ss smør, 1 dl vann, 1