Fagpressenytt

Fettsyrene omega 6 og omega 3 er viktige i ernæringen, men problemet er at vi får i oss for mye omega 6 og for lite omega 3. Gjennomsnittsamerikaneren får i seg 10 - 15 gram omega 6 for hvert gram omega 3. Tidligere studier har vist at økologisk drift gir gunstigere samme