Det er viktig å prøve og feile litt. Vi tenker det skal være 80 prosent nyttig og 20 prosent gøy, sier Simen Myhrene.
Han må ha valgt omtrent en perfekt dag for å arrangere åpen dag, for det er ikke mye som kunne ha foregått ute i åpen åker på en dag som denne. Regnet danner omtrent en vegg utenfor den provisoriske foredragssalen til Myhrene, som egentlig er en del av lageret hans. Dagens tema passer også godt til været for de rundt 70 oppmøtte, da det er bærproduksjon i tunneler som skal gjennomgås.
- Faren min hadde drevet litt med tunnelproduksjon på 1990-tallet, og i 2002 dro jeg og Turid, kona mi, til Ledbury i England for å se på hvordan Haygrove produserte jordbær i tunnel. Etter den tid har det vel blitt rundt fire utenlandsturer i året, for å lære hvordan bærproduksjon foregår andre steder i verden, forteller Myhrene.
Han startet like så greit opp som forhandler av Haygrove sine tunneler i Norge, og selv har han og Bjørn Ekeberg, som han driver sammen med, 23 dekar jordbær og 22 dekar moreller i tunneler. I tillegg har selskapet hans, Myhrene AS, levert over 1 200 dekar med tunnel på rundt 300 anlegg i norsk bærproduksjon, fra Lindesnes i sør til Troms i nord.
- Vi regner med at det er mulig å få rundt 1 000 kilo jordbær per dekar på friland, og at vi omtrent kan doble avlinga om vi setter tunnel over. Hvis vi i tillegg flytter bæra opp i tabletop, kan avlinga økes til rundt 4 000 kilo per dekar, forklarer Myhrene.
MISFORNØYDE SUPERMARKEDERMen nå foregriper vi begivenhetenes gang. For hvorfor skal man i det hele tatt flytte
