Magazine | Fagpressenytt

Alle mediene redigeres i henhold til
redaktørplakaten og vær varsom-plakaten.

Kjøttbransjen

Kjøttbransjen er et faglig, markeds- og næringspolitisk organ for den private kjøttbransjen i Norge. Bladet representerer alle ledd i bransjen fra slakterier via foredling og industri til detaljist. Kjøttbransjen representerer den private kjøttbransjens interesser overfor myndighetene, andre media, konkurrerende omsetningsorganisasjoner og betydelige kundegrupper.

Opplag: 1 850

Frekvens: 10 utgaver pr år

Kjøttbransjen

Østensjøveien 39/41

0667 OSLO

Tlf 23 24 44 70

Faks 23 24 44 80

pas@kjottbransjen.no

www.kjottbransjen.no/Bladet-kjoettbransjen

Ansvarlig redaktør

Per Arne Sleipnes

69 15 20 39

92 24 79 17

pas@kjottbransjen.no

Annonseansvarlig

Bjørnulf Lie

90 11 06 88

971 66 507

bjornulf@a2media.no

Utgiver:

KLF Media AS

Trykkeri:

07 Media Aurskog AS

Artikler fra mediet

Nye kostråd - Ku(quo) vadis?

Den. 15 august i år lanserte Helsedirektoratet nye nasjonale kostråd.

Kjøttbransjen 26.09.2024

? Nortura låner mer og mer penger

I en børsmelding melder Nortura at de får anledning til å ta opp et nytt lån. Lånet er på 300 millioner kroner og skal betales tilbake til kreditorene innen 16. januar 2030.

Kjøttbransjen 26.09.2024

? Lavt bruk av antibiotika i norske husdyrhold

Det er fortsatt lav bruk av antibiotika på norske landdyr, og bruken i norske husdyrhold har gått ytterligere ned i 2023.

Kjøttbransjen 26.09.2024

Hvor blir det av samfunnsansvaret?

Først la Nortura ned skjæringen av gris i Steinkjer, så trakk de seg fra kyllingprosjektet i Levanger der de skulle bygge nytt slakteri sammen med Ytterøykylling.

Kjøttbransjen 26.09.2024

Ny kost hos Toma i Haugesund

Prima Brands har tatt over hele Toma Mat. - Men vi bevarer merket. Toma er et velkjent og innarbeidet navn, sier fabrikksjef Michel Hanna.

Kjøttbransjen 26.09.2024

Hygiene for belter

Hygiene på transportbånd var et av de store temaene på årets Anuga Foodtec-messe. Sveitsiske Habasit satser for eksempel på superglatt overflate på Cleandrive-beltene sine.

Kjøttbransjen 26.09.2024

Endelig har flaggskipet i Oslo åpnet sine dører igjen

Kundene sier at det er godt å komme hjem igjen. Jacob's har åpnet dørene etter over et år med ombygging. Fremdeles skal ingen slå Oslo-butikken på utvalg.

Kjøttbransjen 26.09.2024

Grilstad tar miljøgrep både via biogass og plastreduksjon

Kjøttkonsernet Grilstad tar ytterligere grep for å redusere klimapåvirkningen. Selskapet har redusert CO2-avtrykket med 84 tonn CO2- ekvivalenter på ett år og det tilsvarer 377 flyreiser Bergen-Oslo tur retur.

Kjøttbransjen 26.09.2024

Ny topp moderne slaktelinje hos Slakthuset Eidsmo Dullum

Slakthuset Eidsmo Dullum har investert i ny og topp moderne slaktelinje for småfe i Oppdal. Investeringen beløper seg til rundt 14 millioner kroner og den nye linjen bidrar til å halvere tiden som slakteriet trenger på å håndtere slaktetonnasjen i sesongen.

Kjøttbransjen 26.09.2024

Leter etter mer treffsikre tiltak mot Campylobacter

Campylobacter-bakterien er en stor utfordring for fjørfebransjen, og tiltakene er gode, men kostbare og ressurskrevende. Animalia har tatt initiativ til et forskningsprosjekt for å finne mer treffsikre tiltak i bekjempelsen av bakterien.

Kjøttbransjen 26.09.2024