Alle mediene redigeres i henhold til redaktørplakaten og vær varsom-plakaten.
Kjøttbransjen
Kjøttbransjen er et faglig, markeds- og næringspolitisk organ for den private kjøttbransjen i Norge. Bladet representerer alle ledd i bransjen fra slakterier via foredling og industri til detaljist. Kjøttbransjen representerer den private kjøttbransjens interesser overfor myndighetene, andre media, konkurrerende omsetningsorganisasjoner og betydelige kundegrupper.
For første gang er det målt hvor stor andel av maten som selges i dagligvarehandelen som har «Nyt Norge»-merket. Dette tilsvarer en omsetning på 43 milliarder kroner.
Når han nå har fått det daglige ansvaret for selskapet Spice of Norway, er på mange måter ringen sluttet for Bård Christiansen. De siste sju årene er det Neraal Maskin som har hatt gleden av hans kvalifikasjoner, men nå har han tenkt å «spice opp» yrkeskarrieren ytterligere.
I bransjebladet har vi opp gjennom årene skrevet utallige spaltemillimeter om viktigheten av rekruttering, kompetanseutvikling og satsing på lærlinger i kjøttbransjens bedrifter.
- Fjoråret var preget av stor interesse for mat og matproduksjon og spesielt fokus på de nye kostholdsrådene (NNR). MatPrat har vært tett på disse debattene og bidratt med innsikt og fakta gjennom aktiv tilstedeværelse i nyhetsbildet, samtidig som vi har prioritert gode råd om økonomi og matsvinn til forbrukere.
- Det handler om omdømmebygging av norsk mat og norsk reiseliv når vi er her i Berlin i forbindelse med denne matmessen. Grüne Woche er dessuten en arena for matpolitisk utvikling.
Visste du at fra 1. januar 2024 gjelder det nye regler for verneombud? Dersom virksomheten din har flere enn fem arbeidstakere, gjelder det fra nyttår en lovbestemt plikt til å ha verneombud.
Biosirk Norge gjør, via sin aktivitet som mottaker og foredler av biprodukter fra norske slakterier, en betydelig miljøinnsats. Det slås fast i en helt fersk dansk rapport.
Helt i starten på det nye året, var stortingspolitiker og landbrukspolitisk talsperson i Arbeiderpartiet, Solveig Vitanza fra Halden, på besøk hos flere kjøttbedrifter på Østlandet. Overfor bladet oss påpeker hun at det både er lærerikt og nyttig å se hvordan ulike kjøttbedrifter løser utfordringer og ser ulike muligheter.