AddToAny

Fra molekylstudier til pølselinjer

Hvordan ser kjøttindustrien ut for en som møter den for første gang?
– Den er større enn jeg trodde, sier Even Hauge, nyansatt i Pro-Pack. Fra Haugesund til Kjøttbyen Hauge fra Haugesund oppsøkte bransjen etter å ha fullført en mastergrad om produktutvikling. – Jeg så en Finn-annonse og kontaktet Pro-Pack.
Han flyttet til Oslo, fant leilighet på beste Bjølsen og ble teknisk salgskonsulent i Kjøttbyen.
– Jeg ble overrasket over hvor mye matproduksjon det er, og all lidenskap aktørene har for maten.
Kjøttindustrien er mye mer enn de største merkene du finner i dagligvaren.
Gå til mediet

Flere saker fra Kjøttbransjen

NM I KJØTTPRODUKTER Mangel på kjøtt? Arne Børresen hadde en oppsiktsvekkende løsning.
Kjøttbransjen 11.05.2026
Det var skåling, fine ord og stor stemning da nesten 50 bransjefolk feiret 30-årsjubileet til KOM.
Kjøttbransjen 11.05.2026
Vanskelig veivalg, kostbar investering, skepsis fra bransjekollegaer. Mye sto på spill da Bjørge Løvik flyttet Angus Gaupset ut av sentrum.
Kjøttbransjen 11.05.2026
I midten av april varslet selskapet permitteringer. – 40 har fått varsel om delvis permittering, sier daglig leder Odd Sveen i begynnelsen av mai.
Kjøttbransjen 11.05.2026
Matprats første kostholdskampanje i år bidro til høy oppmerksomhet, økt interesse og mer nyanserte holdninger til rødt kjøtt blant unge voksne.
Kjøttbransjen 11.05.2026

Nyhetsbrev

Lag ditt eget nyhetsbrev:

magazines-image

Mer om mediene i Fagpressen

advokatbladet agenda-316 allergi-i-praksis appell arbeidsmanden arkitektnytt arkitektur-n astmaallergi automatisering baker-og-konditor barnehageno batmagasinet bedre-skole bioingenioren bistandsaktuelt blikkenslageren bobilverden bok-og-bibliotek bondebladet buskap byggfakta dagligvarehandelen demens-alderspsykiatri den-norske-tannlegeforenings-tidende diabetes diabetesforum din-horsel energiteknikk fagbladet farmasiliv finansfokus fjell-og-vidde fontene fontene-forskning forskerforum forskningno forskningsetikk forste-steg fotterapeuten fri-tanke frifagbevegelse fysioterapeuten gravplassen handikapnytt helsefagarbeideren hk-nytt hold-pusten HRRnett hus-bolig i-skolen jakt-fiske journalisten juristkontakt khrono kilden-kjonnsforskningno kjokkenskriveren kjottbransjen kommunal-rapport Kontekst lo-aktuelt lo-finans lo-ingenior magasinet-for-fagorganiserte magma medier24 museumsnytt natur-miljo nbs-nytt nettverk nff-magasinet njf-magasinet nnn-arbeideren norsk-landbruk norsk-skogbruk ntl-magasinet optikeren parat parat-stat politiforum posthornet psykisk-helse religionerno ren-mat samferdsel seilmagasinet seniorpolitikkno sikkerhet skog skolelederen sykepleien synkron tannhelsesekreteren Tidsskrift for Norsk psykologforening traktor transit-magasin transportarbeideren uniforum universitetsavisa utdanning vare-veger vvs-aktuelt