Alle mediene redigeres i henhold til redaktørplakaten og vær varsom-plakaten.
Kjøttbransjen
Kjøttbransjen er et faglig, markeds- og næringspolitisk organ for den private kjøttbransjen i Norge. Bladet representerer alle ledd i bransjen fra slakterier via foredling og industri til detaljist. Kjøttbransjen representerer den private kjøttbransjens interesser overfor myndighetene, andre media, konkurrerende omsetningsorganisasjoner og betydelige kundegrupper.
TRONDHEIM / OSLO - Det er avgjørende at alle slakteriene i Norge følger tett opp sine svineprodusenter og det er helt uakseptabelt at vi har besetninger som ikke følger gjeldende regler og ikke har en akseptabel dyrevelferd. All norsk gris skal ha god dyrevelferd!
I 2017 importerte Norge 45 prosent mindre egg enn i 2016. Noe av årsaken er en større dekning av norske egg og at det igjen var egg på reguleringslager gjennom store deler av året.
TROMSØ Et snaut år etter at Tromsø-bedriften Mydland AS etablerte nettbutikk, er erfaringene svært gode. Salget har gått bedre enn forventet og nettbutikken har bidratt til økt interesse for bedriftens øvrige produkter.
RØROS Innovasjon Norge deler hvert år ut bedriftsutviklingsprisen i landbruket (tidligere Bygdeutviklingsprisen). Det blir kåret en vinner i hvert fylke og Rørosrein vant i Sør-Trøndelag.
LARVIK I Vestfold har foredlingsbedriften Slakter Eftedal i Larvik bygd seg opp til å bli landets største aktør på økologisk kjøttforedling. Det tette samarbeidet med Grøstadgris er årsaken til det.
ÅS Det er nå mulig å bruke hurtige målemetoder for å kartlegge svinekjøttets vannbindingsevne. Forskning som Nofima-stipendiat Petter Vejle Andersen har gjort i sin doktorgrad, slår fast dette.
OSLO Krokas AS (faktisk inspirert av Nokas) blir navnet på et nytt selskap under etablering, eid av Nortura og KLF i fellesskap, for å håndtere bransjens 280 000 lastbærere - fortrinnsvis kroker og bisonpaller.