Magazine | Fagpressenytt

Alle mediene redigeres i henhold til
redaktørplakaten og vær varsom-plakaten.

Kjøttbransjen

Kjøttbransjen er et faglig, markeds- og næringspolitisk organ for den private kjøttbransjen i Norge. Bladet representerer alle ledd i bransjen fra slakterier via foredling og industri til detaljist. Kjøttbransjen representerer den private kjøttbransjens interesser overfor myndighetene, andre media, konkurrerende omsetningsorganisasjoner og betydelige kundegrupper.

Opplag: 1 850

Frekvens: 10 utgaver pr år

Kjøttbransjen

Østensjøveien 39/41

0667 OSLO

Tlf 23 24 44 70

Faks 23 24 44 80

pas@kjottbransjen.no

www.kjottbransjen.no/Bladet-kjoettbransjen

Ansvarlig redaktør

Per Arne Sleipnes

69 15 20 39

92 24 79 17

pas@kjottbransjen.no

Annonseansvarlig

Bjørnulf Lie

90 11 06 88

971 66 507

bjornulf@a2media.no

Utgiver:

KLF Media AS

Trykkeri:

07 Media Aurskog AS

Artikler fra mediet

- Hva nå, slaktegrisprodusenter?

Tilsynskampanjen i slaktegrisbesetninger i Rogaland er oppsummert.

Kjøttbransjen 07.06.2018

Bokken med åpent hus

14 av Bokkens til sammen 40 leverandører av utstyr (agenturer) var på plass da bedriften for første gang arrangerte mini-messe i og utenfor lokalene på Furuset i Oslo.

Kjøttbransjen 07.06.2018

Fenalår til Frankrike

Fenalår fra Norge er i ferd med å slå gjennom i det franske luksusmarkedet. Nylig deltok landbruksog matminister Jon Georg Dale på Fenalår fra Norge sitt møte med franske kunder.

Kjøttbransjen 07.06.2018

Danskene med eksport av kulepper

Siden startet på året, har et dansk slakteri skåret av leppene på kyrne for å selge denne delen separat. Leppene selger danskene til Tyskland.

Kjøttbransjen 07.06.2018

Pakningsstørrelsen avgjør kjøtthandelen

Sju av ti forbrukere lar pakningsstørrelsen avgjøre hva slags kjøtt de spiser. Innholdet i pakningen vet de altfor lite om, og de tør ikke å kjøpe annet enn det de tror de klarer å tilberede.

Kjøttbransjen 07.06.2018

- NM bygger stolthet og bidrar til mersalg

OSLO - NM-medaljene gjør noe både med lederne og de ansatte i kjøttbedriftene. Og ikke minst: medaljer og utmerkelser generer merslag ute i markedene.

Kjøttbransjen 07.06.2018

Krevende og intenst første år for Nortura-styrelederen

- Et krevende år, men også et år med oppturer og flere gledelige hendelser.

Kjøttbransjen 07.06.2018

Coop vekstvinner for tredje året på rad

Coop oppnådde i fjor størst vekst i dagligvaremarkedet for tredje år på rad og markedsandelen innen dagligvare endte på 29,7 prosent, en økning på 0,3 prosentpoeng fra 2016.

Kjøttbransjen 07.06.2018

SIAL Paris - vinduet mot morgendagens matbransje

Rundt 10 prosent av alle innovasjoner på verdens matvaremarkeder er lansert på SIAL Paris siden messen startet opp for 54 år siden.

Kjøttbransjen 07.06.2018

- Butikkene må følge bedre opp salget av lammekjøtt

- Dagligvarekjedene følger ikke opp sine butikker i stor nok grad når det gjelder omsetning av lammekjøtt. Det må «kriges» mer i butikk om vi skal få fart i salget av lam- og sauekjøtt.

Kjøttbransjen 07.06.2018