Alle mediene redigeres i henhold til redaktørplakaten og vær varsom-plakaten.
Kjøttbransjen
Kjøttbransjen er et faglig, markeds- og næringspolitisk organ for den private kjøttbransjen i Norge. Bladet representerer alle ledd i bransjen fra slakterier via foredling og industri til detaljist. Kjøttbransjen representerer den private kjøttbransjens interesser overfor myndighetene, andre media, konkurrerende omsetningsorganisasjoner og betydelige kundegrupper.
Et nytt system for bærekraftig MAP pakking og presentasjon av aller siste generasjon pakkemaskin (dyptrekker). Det var to viktige budskap da GEA Food Solutions Nordic inviterte til presentasjon i Danmark nylig.
Mat må kastes fordi det ikke er mulig å kjøpe lite nok. Muligheter for mindre D-pak er det Joker-kjøpmann Anne Lise Egge ønsker seg fra leverandørene sine.
For Jimmy Høgberget er det en berikelse å gå på jobb hver eneste dag. Han stortrives på Toten (Toten Kjøtt), og er slett ikke opptatt av stillingsbetegnelser og status.
Mange tenker nok at et fagforbund bare er opptatt av lønns- og arbeidsvilkår. Men våre medlemmer jobber i en næring hvor også de politiske rammebetingelsene er avgjørende for om de har jobb eller ikke.
I forskningsprosjektet VegMeatCRC testes bruk av norske kjøttråvarer og tilsetning av visse grønnsaker i pølser for å få mer kunnskap rundt utvikling av tykk- og endetarmskreft.