Fagpressenytt

Nye krav kan påvirke økonomien til norske bønder.

Kjøpekraft, små marginer og tilgang på råvarer. Sentrale aktører har mange tanker om 2025.

Jeg tror de fleste ser fram til lysere tider med bålkos og grillede pølser i en snøfonn i deilig påskesol, og hyggelige grillmåltider på terrassen om sommeren.

Visse øyeblikk glemmer du ikke. Bare spør Edel-Anita Westhagen i Animalia.

En helsefagarbeider ble av Oslo kommune sagt opp fra sin stilling i hjemmehjelptjenesten fordi han mistet autorisasjon på grunn av manglende faglig innsikt.

I kjøttbransjen er mye kategorisert. Kniver i faste beholdere, oppstykket kjøtt i andre. Hvordan det nye året blir, er imidlertid ikke like oversiktlig og kategoriserbart.

Kristoffer Evang møtte ministeren og satt søkelys på paradokser i kjøttbransjen.

Under åpningen av Grüne Woche i Berlin fikk Lofotlam utdelt beviset på at de er godkjent som Potected Geographical Indication (PGI).

Den nylig publiserte rapporten Norkost 4, som har kartlagt kostholdsvanene til den norske befolkningen, viser at kjøttinntaket holder seg på et stabilt nivå.

Rådgivere i ungdomsskolen forteller ikke elevene om kjøttfagene. - Det tror jeg ikke egentlig vi kan forvente, sier Halvor Spetalen på Oslomet.