Fagpressenytt

Direktør for franchise og drift i Rema, Jan Frode Johansen, regner med å passere Coop allerede til neste år.

Franchisedirektør Jan Frode Johansen i Rema 1000 regner med å passere Coop allerede til neste år.

Mangel på endereoler, få folk på jobb og strengt planogram er ikke noe hinder for å spre matglede på Kiwi Ensjø.

Det Glutenfrie Verksted har lansert surdeigspulver av bokhvete for en enklere vei til surdeigsbakst. Surdeigspulveret er selvfølgelig glutenfritt, og økologisk, men kan fint benyttes til all type bakst både vanlig og glutenfritt, søt deig og vanlig deig.

Stadig flere forbrukere er opptatt av økologi og bærekraftig mat, og Synnøve har nå lansert Idyll økologisk yoghurt. Idyll kommer i to smaker: jordbær og mango & fersken.

Norgesgruppens ferdigmat-merke Fersk og ferdig lanserer små, runde, tykke og amerikanske pannekaker. Herlighetene serveres tradisjonelt til frokost, men kan spises hele dagen. Varmes i mikro, ovn eller stekepanne.

Obs Harstad har flyttet inn i over 60 prosent større lokaler og markerer med det hvor skapet skal stå i byens detaljhandel.

Folkets lanserer kebab- og gyrosspyd med 80 prosent kjøtt. Velg mellom kebabkrydret lam- og storfekjøtt eller gyroskrydret svin- og storfekjøtt. Kjøttet er ferdig formet og klar til å settes på trespydene som følger med i pakken.

Svenske bønder har reagert på den økologiske markedsveksten. I fjor ble 42 prosent mer areal enn tidligere år lagt om til økologisk produksjon, melder Jordbruksverket.