Baker og Konditor
13.04.2018
Digitale hjelpemidler gjør det lettere å tilegne seg kunnskap enn noen gang tidligere. Der man før måtte gå på kurs, kan man nå med mobilen i hånda, lære seg det man trenger.
MED NETTSTEDER SOM YOUTUBE er det relativt enkelt å finne svar på spørsmål man måtte ha, det være seg baking eller nesten hva som helst. Kunnskapsbasen er enorm og mange som sitter på kunnskap, ønsker å dele.
Youtube inneholder enorme mengder med opplæringsvideoer innen både baking og konditorfaget, men det er fragmentert og man vet ikke helt kvaliteten på innholdet før man har sett videoen. Men det er av stor nytteverdi for mange.
For eksempel genererer søkeordet "baking" nesten ti millioner treff. Søker man på "sourdough", får man 154 000 videoer med relevant innh
Gå til medietYoutube inneholder enorme mengder med opplæringsvideoer innen både baking og konditorfaget, men det er fragmentert og man vet ikke helt kvaliteten på innholdet før man har sett videoen. Men det er av stor nytteverdi for mange.
For eksempel genererer søkeordet "baking" nesten ti millioner treff. Søker man på "sourdough", får man 154 000 videoer med relevant innh