Norsk Landbruk
06.02.2025
SVEITS: Spriket mellom hva innbyggerne forventer av bøndene i Sveits og hva de faktisk kjøper i butikken, skaper utfordringer for landbruket.
Folk forventer høy standard på matproduksjonen, biologisk mangfold og matsikkerhet, men når de går på butikken, velger de perfekte epler og importert kylling som er fraktet med fly. Da er plutselig pris og utseende det viktigste, sier Fritz Glauser, visepresident i det sveitsiske bondelaget.
Han er en av flere sentrale personer fra landbruket og matindustrien i Sveits som er på talerstolen under IFAJ-kongressen for landbruksjournalister i Sveits. Temaet for dagen er utfordringer i systemet som påvirker bonden.
Bærekraft, klima og biologisk mangfold er noe av det som går mest igjen. Sveits er, i likhet med Norge, et høykostland som står utenfor EU. De har en sjølforsyningsgrad på 52 prosent.
PRESSES AV FOLKET
Sveits er også et land der folket i stor grad får være med å sette dagsorden, ettersom de har en ordning med direkte demokrati. Det innebærer at alle som samler inn 100 000 underskrifter, kan sende inn et forslag, som alle stemmeberettigede kan stemme over i en folkeavstemning.
Kritikere av landbruket har benyttet seg av denne muligheten flere ganger de siste årene. For to år siden var det blant annet en avstemning om at all husdyrproduksjon skulle legges om til økologisk, og det var nylig en avstemning om det skulle innføres et generelt forbud mot plantevernmidler.
Ingen av avstemningene fikk flertall, men det viser litt av presset samfunnet i Sveits legger på landbr
Gå til medietHan er en av flere sentrale personer fra landbruket og matindustrien i Sveits som er på talerstolen under IFAJ-kongressen for landbruksjournalister i Sveits. Temaet for dagen er utfordringer i systemet som påvirker bonden.
Bærekraft, klima og biologisk mangfold er noe av det som går mest igjen. Sveits er, i likhet med Norge, et høykostland som står utenfor EU. De har en sjølforsyningsgrad på 52 prosent.
PRESSES AV FOLKET
Sveits er også et land der folket i stor grad får være med å sette dagsorden, ettersom de har en ordning med direkte demokrati. Det innebærer at alle som samler inn 100 000 underskrifter, kan sende inn et forslag, som alle stemmeberettigede kan stemme over i en folkeavstemning.
Kritikere av landbruket har benyttet seg av denne muligheten flere ganger de siste årene. For to år siden var det blant annet en avstemning om at all husdyrproduksjon skulle legges om til økologisk, og det var nylig en avstemning om det skulle innføres et generelt forbud mot plantevernmidler.
Ingen av avstemningene fikk flertall, men det viser litt av presset samfunnet i Sveits legger på landbr
