Ren Mat
07.09.2021
Om sprøytemidler hadde blitt funnet opp først i dag, ville de ha blitt tillatt? spør klinisk ernæringsfysiolog Inge Lindseth.
Se for deg at vi i 2021 ikke brukte sprøytemidler, eller ante at de fantes. Men så fikk vi vite at det hadde blitt utviklet noen stoffer som kunne bidra til at skadedyr og plantesykdommer kunne slås ned raskt og effektivt, i det minste de første årene etter at de ble tatt i bruk. Vi visste imidlertid lite om disse stoffene kunne være farlige for mennesker.
Ville vi da ha tillatt alle de flere hundre sprøytemidlene som er godkjent til bruk per i dag? Ville vi gjort det uten at vi for eksempel hadde gjort en bedre vurdering av hvordan summen av alle disse stoffene påvirker oss, enn det som er tilfellet i dag? Det kan være en god øvelse å gjøre dette tankeeksperimentet, for verden ser ganske annerledes ut nå enn da godkjenningssystemet for sprøytemidler ble etablert. På den tiden, på 1950-tallet, var det langt færre sprøytemidler og øvrige industriframstilte stoffer som våre kropper måtte håndtere, og vår kunnskap om bredden av sprøytemidlers effekt på vår biologi var mindre.
VI KAN HELLER IKKE forstå dagens regelverk ute
Gå til medietVille vi da ha tillatt alle de flere hundre sprøytemidlene som er godkjent til bruk per i dag? Ville vi gjort det uten at vi for eksempel hadde gjort en bedre vurdering av hvordan summen av alle disse stoffene påvirker oss, enn det som er tilfellet i dag? Det kan være en god øvelse å gjøre dette tankeeksperimentet, for verden ser ganske annerledes ut nå enn da godkjenningssystemet for sprøytemidler ble etablert. På den tiden, på 1950-tallet, var det langt færre sprøytemidler og øvrige industriframstilte stoffer som våre kropper måtte håndtere, og vår kunnskap om bredden av sprøytemidlers effekt på vår biologi var mindre.
VI KAN HELLER IKKE forstå dagens regelverk ute