Ren Mat
10.03.2020
For Martin Bech-Ravn er nøkkelen til en god sider bra frukt, ingen tilsetninger og å la naturen gå sin gang. Og helst nedfallsfrukt.
Drives av: Martin Bech-Ravn Hva: Sider Hvor: Furuset i Oslo Jeg begynte å brygge øl da jeg først flyttet til Norge fra Danmark for 12 år siden. Vi fikk barn og vi flyttet til utkanten av Oslo. Her så jeg store mengder med nedfallsfrukt som folk lar falle på bakken hvert år. Jeg gikk fra dør til dør i nabolaget og endte opp med et halvt tonn, som ble kvernet og presset. Så lot jeg naturen gå sin gang. Det b
Gå til mediet