Ren Mat
14.03.2016
Snart er det vår, og med våren kommer de små skuddene på bjørka, irrgrønne og smakfulle. Herlig med alt vi kan høste gratis fra naturen! Men plukk litt her og der så du ikke ribber det stakkars treet helt.
Tar du bjørkeskuddene tidlig nok er de dekket med et lag litt klissete harpiks som gir mye smak, både sødme og bitterhet til saften. Målene her bl
Gå til mediet