Kjøttbransjen
19.03.2020
Forbrukeren vil ha den naturlige smaken og balansen som lar kjøttet komme til sin rett. Nå er det mye spennende på vei i smak og tilsetninger.
Det melder salgs- og utviklingssjef Jørn Skjønhaug i Campus. Ingrediensleverandøren i Solbergelva utenfor Drammen arbeider tett med kundene i flere ledd - både kjøttbedrift og kjede utvikler nye produkter i samarbeid med Campus.- Vi jobber veldig nært med kundene våre med innovasjon, sier han. Samtidig nyter leverandøren godt av eierne sine: Hos Firmenich sitter det mye kunnskap og lærdom som kan hentes hjem til Norge.MILDE KOMBINASJONER- Vi har tilgang til mange nye produkter og mye kompetanse gjennom de nye eierne våre. Det vi prøver å jobbe mye med, er å få
Gå til mediet
