Baker og Konditor
09.06.2023
18 kandidater konkurrerer om tittelen Årets Bakeri 2023. På listen er det flere spennende nykommere.
Her er det minst seks nye bakerier vi ikke har hørt om før.
Det er gøy når det dukker opp bakerier vi ikke kjenner fra tidligere, sier Vigdis M. Næsseth.
Hun sitter for sjette år på rad som juryleder i konkurransen om å bli Årets Bakeri i håndverksbakerbransjen.
I skrivende stund samles det inn standardinfo fra alle de nominerte, før kandidatene skal vurderes.
De nominerte bakeriene
- Vi har også i år god geografisk spredning på de nominerte bakeriene, sier Næsseth. De varierer også mye i størrelse, og har alt fra tre til tyve ansatte. Én av nykommerne er Kafe Solros i Bergen, som startet opp i mai 2019.
-
Gå til medietDet er gøy når det dukker opp bakerier vi ikke kjenner fra tidligere, sier Vigdis M. Næsseth.
Hun sitter for sjette år på rad som juryleder i konkurransen om å bli Årets Bakeri i håndverksbakerbransjen.
I skrivende stund samles det inn standardinfo fra alle de nominerte, før kandidatene skal vurderes.
De nominerte bakeriene
- Vi har også i år god geografisk spredning på de nominerte bakeriene, sier Næsseth. De varierer også mye i størrelse, og har alt fra tre til tyve ansatte. Én av nykommerne er Kafe Solros i Bergen, som startet opp i mai 2019.
-
