Kjøttbransjen
19.03.2020
For to år siden sikret Grilstad seg NM-tittel med en «restauranthamburger» i dypfryst tilstand. Det ga såpass mye mersmak at bedriften i år var aller først ute med å melde på produkter til årets NM i grillprodukter.
Nå får dessverre ikke Trondheims-bedriften testet ut denne burgeren i et nytt NM nå i mai, ettersom arrangementet er utsatt på grunn av Corona-virusets herjinger. Men det hindrer ikke bedriften i å satse målrettet på denne premium-burgeren. Grilstad har nemlig de siste årene tatt stadig større jafs av markedet for frosne hamburgere i butikk. Da snakker vi først og fremst om tradisjonelle frosne hamburgere. For to år sien lanserte selskapet en såkalt butcher-burger, og med tanke på årets grillsesong er dette konseptet nå utvidet. Butcher-burgeren kommer både som en større burger målt i gram og en
Gå til mediet
