Baker og Konditor
05.10.2018
Forbrukervaner- og forventninger endrer seg over tid. Derfor bør alle bransjer ha fokus på innovasjon, forklarer professor i innovasjon, Peder Inge Furseth.
INNOVASJON er å skape skape verdi ut fra nye ideer eller å kombinere kjente ideer.
- Det er en god definisjon på innovasjon, sier professor i innovasjon ved Handelshøyskolen BI, Peder Inge Furseth, og presiserer:
- Men en ny idé er en innovasjon først når den har nådd et marked hvor brukere eller kunder betaler for den.
Utsalg i bokhandel?
Furseth mener at alle bransjer bør ha fokus på innovasjon, siden kundenes vaner og forventninger endrer seg over tid.
Gå til mediet- Det er en god definisjon på innovasjon, sier professor i innovasjon ved Handelshøyskolen BI, Peder Inge Furseth, og presiserer:
- Men en ny idé er en innovasjon først når den har nådd et marked hvor brukere eller kunder betaler for den.
Utsalg i bokhandel?
Furseth mener at alle bransjer bør ha fokus på innovasjon, siden kundenes vaner og forventninger endrer seg over tid.
