Kjøttbransjen
15.05.2024
Se for deg at du kan fjerne fett i stykningsdeler som biffer og koteletter og erstatte dette med magnesium, vitamin D ellerOmega-3. Et spansk selskap har klart dette ved hjelp av blant annet 3D-teknologi.
Oppgradert kjøtt er tittelen på konseptet og det fikk en høythengende pris for nyvinninger og innovasjon på den store næringsmiddelmessen Alimentaria i Barcelona, Spania. Nå søker det nokså ferske selskapet fra Pamplona partnere i europisk kjøttindustri.
- Det er forbrukernes søken etter helseriktige kjøttprodukter som har vært d
Gå til mediet- Det er forbrukernes søken etter helseriktige kjøttprodukter som har vært d
