AddToAny

Dyrker proteinene til eget kraftfôr

Dyrker proteinene til eget kraftfôr
MARKER: Økologiske åkerbønner og raps skal gjøre melkekyrne til Kristin og Jens Håkon Bjerke selvforsynte med proteiner.

Åkerbønner har melkeprodusentene fra Ørje dyrka i flere år, men forsøket med raps er nytt av året. Kristin og Håkon har vært aktive i økomelkmiljøet i Østfold, som har som mål å gjøre kraftfôret helt fritt for importert soya. Etter at ideen ble sådd og begynte å spire for mindre enn to år siden, har ting gått fort.

- Vi har hatt en debatt om soya i flere år, og økomiljøet i Østfold ønsker å være i forkant. Noen av oss har hatt åkerbønner og drevet med hjemmemaling i flere år. Målet er å lage kortreist fôr på minimum 95 prosent norske råvarer. Bare mineraler og vitaminer kommer utenom. Om forsøket blir vellykket, får tida vise. Vi har mye å lære, sier Jens Håkon Bjerke.

FRA AMMEKU TIL MELK

Etter å ha drevet med ammekyr og korn på Gråbølsødegården noen år, kjøpte ekteparet Sand- torp gård noen få kilometer sør for Ørje i 2007. De begynte å legge om Gråbølsødegården til økologisk drift, men ammekuproduksjonen ble drevet konvensjonelt. Da familien Bjerke flyttet til Sandtorp, var planen å drive videre med ammekyr og korn, men da de fikk mulighet til å søke om nyetableringskvote på melk i 2009, grep de den sjansen. De ferdige ammekufjøstegningene ble lagt i skuffen og nye tegninger ble laget. Det nye fjøset, som etter tre år ble bygget om til robotdrift, sto ferdig i februar 2010.

- Vi har drevet konvensjonelt med korn, men syntes ikke vi fikk avlinger som sto i stil til innsatsfaktorene. Vi får like store avlinger med økologisk, sier Jens Håkon.

I starten fikk de god hjelp av en onkel og en fetter som også driver økologisk, og senere har de vært med å danne produsentlaget «Økologiske melkeprodusenter i Østfold» innenfor Tine. Det miljøet har blitt en viktig inspirasjonskilde, og årsaken til at flere dyrker både åkerbønner og raps i år. På Sandtorp er det i år sådd 87 dekar åkerbønner.

ÅKERBØNNER ER GOD FORGRØDE

Første gang d

Gå til mediet

Flere saker fra Norsk Landbruk

I den siste prognosen for kornsesongen 2025/2026 lander mathvete på 161 600 tonn, som er en formidabel vekst fra fjorårets krevende sesong.
Norsk Landbruk 18.06.2026
Det første utbruddet av Afrikansk svinepest (ASF) i Polen i 2026 er på en gård med hele 21 390 dyr, melder polske veterinærmyndigheter.
Norsk Landbruk 18.06.2026
Jeg vil absolutt ikke at det skal bli et sånn «veterinæryrket er så forferdelig»-intervju.
Norsk Landbruk 18.06.2026
Temaet er det samme, men de praktiske rådene har nok endret seg litt for de aller fleste melkeprodusenter i landet.
Norsk Landbruk 18.06.2026
På gården Santa Rita i Brasil melkes 2000 kyr tre ganger om dagen, de er nøye genetisk selektert for å gi ren A2-melk. 250 ansatte må til for å holde hjulene i gang.
Norsk Landbruk 18.06.2026

Nyhetsbrev

Lag ditt eget nyhetsbrev:

magazines-image

Mer om mediene i Fagpressen

advokatbladet agenda-316 allergi-i-praksis appell arbeidsmanden arkitektnytt arkitektur-n astmaallergi automatisering baker-og-konditor barnehageno batmagasinet bedre-skole bioingenioren bistandsaktuelt blikkenslageren bobilverden bok-og-bibliotek bondebladet buskap byggfakta dagligvarehandelen demens-alderspsykiatri den-norske-tannlegeforenings-tidende diabetes diabetesforum din-horsel energiteknikk fagbladet farmasiliv finansfokus fjell-og-vidde fontene fontene-forskning forskerforum forskningno forskningsetikk forste-steg fotterapeuten fri-tanke frifagbevegelse fysioterapeuten gravplassen handikapnytt helsefagarbeideren hk-nytt hold-pusten HRRnett hus-bolig i-skolen jakt-fiske journalisten juristkontakt khrono kilden-kjonnsforskningno kjokkenskriveren kjottbransjen kommunal-rapport Kontekst lo-aktuelt lo-finans lo-ingenior magasinet-for-fagorganiserte magma medier24 museumsnytt natur-miljo nbs-nytt nettverk nff-magasinet njf-magasinet nnn-arbeideren norsk-landbruk norsk-skogbruk ntl-magasinet optikeren parat parat-stat politiforum posthornet psykisk-helse religionerno ren-mat samferdsel seilmagasinet seniorpolitikkno sikkerhet skog skolelederen sykepleien synkron tannhelsesekreteren Tidsskrift for Norsk psykologforening traktor transit-magasin transportarbeideren uniforum universitetsavisa utdanning vare-veger vvs-aktuelt