Fagpressenytt

Ved å holde investeringene på et minimum og selge de økologiske varene de produserer direkte til kunde, har de fått til en ganske brukbar lønnsomhet.
NES I AKERSHUS: Da Gudbrand gikk det andre året på Norges Handelshøyskole i Bergen fikk han en dag en telefon fra faren sin, Trond Ivar Qvale. Han fortalte at den eldre søsteren til Gudbrand nå hadde veket i odelsprioritet for Gudbrands fordel.
– Mens søsteren min brukte 30 år på å bestemme seg for å si nei til å overta gården, brukte jeg 30 sekunder på å si ja da pappa ringte meg, forteller Gudbrand.
På dette tidspunktet var Gudbrand akkurat blitt sammen med Jenni, som også studerte på NHH.
– Jeg hadde nok et ganske naivt forhold til det å overta gården. Jeg tenkte vi kunne ha en karriere som økonomer i Oslo og ansette folk til å ta seg av gården.
Gudbrand sa «ja» til foreldrene i 2012, overtok driften på gården i 2013 og tok over eiendommen i 2017.
– DEN STØRSTE UTFORDRINGEN
De første årene hadde Gudbrand og Jenni andre jobber utenfor gården. Mens Jenni var revisor i ti år, jobbet Gudbrand i Geelmyden-Kiese før han etterhvert startet som selvstendig konsulent.
– I 2020 gikk vi all inn som landbrukere og har siden jobbet heltid på gården, forteller Gudbrand.
Paret rakk også å få tre barn i perioden fra 2015 til 2019.
– Vi tenkte at det å ta over en gård og drive denne ville være den største utfordringen vi kunne få, sier Gudbrand og ramser opp stikkord som klimaendringer, negativ kapitalavkastning, dårlig lønnsomhet, dårlig innovasjonsevne, fremmedgjorte forbrukere og dårlig dyrevelferd.
– Det ville vært morsomt hvis to blåruss kunne løse alt dette.
Men Gudbrand og Jenni startet ikke helt på bar bakke på Horgen gård. – Foreldrene mine har vært pionerer. De hadde melkekuer da jeg vokste opp. På 80-tallet la de om til økologisk landbruk. Siden samvirket ikke hadde noe å tilby økologiske bønder, måtte de finne andre salgskanaler. De valgte etterhvert å selge melkekvota og produsere økologisk kjøtt fra storfe. Den første kalven far solgte selv, solgte han i 1999 til Eyvind Hellstrøm på Bagatelle. Vi tok over kuene til mamma og pappa og begynte etterhvert med gris, egg og grønnsaker.
DET GODE LIV PÅ LANDET
– Hva er visjonen deres?
– Målet vårt er å ha et godt liv på gården, tjene penger og være fornøyde. Hvis vi i tillegg kan bidra til at verden går i en litt bedre retning, er det en bonus. Da er det selvsagt for oss at det må være økologisk og egentlig det vi kaller beyond organic, sier Gudbrand. Han forteller at boka Holistic Management, skrevet av biologen Allan Savory, har betydd mye for dem.
– Savory sier man må lage seg en kontekst, altså noen mål for hvordan liv en vil leve, og deretter sjekke av alle valg og beslutninger opp mot konteksten. Spørsmålet er ved hvert veivalg, kommer jeg nærmere det livet jeg vil leve?
– Hvilke mål har dere satt dere? – For at vi skal ha et godt liv må vi ha frihet, likhet og brorskap. Frihet handler om at vi har valgt dette yrket selv, og at vi kan velge noe annet i morgen. Vi er ikke slavebundet her. Når vi bare spiser gul