Fagpressenytt

- Jeg har helt siden jeg var liten gutt hatt stor interesse for mat og ettersom jeg vokste opp i familiebedriften Kuraas AS i Narvik, så var valget ganske enkelt. Å gå kjøttveien var for meg helt naturlig. Det må presiseres at jeg sto helt fritt til å velge hva jeg ville gjøre når jeg ble «stor», men det var altså kjøttbransjen som trakk det lengste strået.

2 Hva er din oppgave i bedriften?
- Min daglige oppgave er å være formann i produks