Fagpressenytt

Skiskytteren Tarjei Bø retter blikket nordover når han skal ha personlig sponsor.

I 2017 var forbruket av plastemballasje i Norge 210 000 tonn. 30,6 prosent av det ble materialgjenvunnet. Mesteparten av de øvrige 70 prosentene går til forbrenning med varmegjenvinning.

Kjøttbedriften A. Strøm-Larsen er med når 20 butikker og serveringssteder i bydel Sagene i Oslo redder overskuddsmat gjennom appen Too Good To Go.

• Smak* Reinsdyr pinnekjøtt, Fatland Ølen AS av Oppdal Spekemat AS • Pinnekjøtt tørket røkt, Dalpro Gårdsmat • Pinnebog, Jens Eide AS • Folkets Hardangerlam pinnebog, Unil AS • Pinnekjøtt røykt av lam, Ole Ringdal AS • Pinnekjøtt røkt, Brødr Ringstad AS • Pinnekjøtt røkt - John Haugen, Brødr Ringstad AS • Røkt pinnekjøtt, Fjellgarden Hovden AS • Plukksylte, Inderøy Slakteri AS, Norgesmester •

Vossakjøt mener Nordfjord Kjøtt bruker en design på Vossakorv-emballasjen som er for likt sin egen design av emballasjen til samme produkt.

Ved utgangen av oktober, passerte vi 900 000 slaktede lam her i landet. Tilsvarende tall på samme tid i fjor, var 957 000 lam.

Slaktinga av kylling her i landet økte med 9,3 prosent i løpet av årets sju første måneder, sammenlignet med fjoråret.

Når spekematen skal modnes, handler mye om luft.

Det slaktes mer og mer storfe her i landet. Økningen i fjor var på nær 5000 tonn i forhold til 2017.

Taco og pizza har overtatt helt for biff som helgemat, forteller butikksjef André Styrvold på Eurospar Rugtvedt. Tacobaguetten er det desidert største produktet i telemarksbutikken.