Magazine | Fagpressenytt

Alle mediene redigeres i henhold til
redaktørplakaten og vær varsom-plakaten.

Kjøttbransjen

Kjøttbransjen er et faglig, markeds- og næringspolitisk organ for den private kjøttbransjen i Norge. Bladet representerer alle ledd i bransjen fra slakterier via foredling og industri til detaljist. Kjøttbransjen representerer den private kjøttbransjens interesser overfor myndighetene, andre media, konkurrerende omsetningsorganisasjoner og betydelige kundegrupper.

Opplag: 1 850

Frekvens: 10 utgaver pr år

Kjøttbransjen

Østensjøveien 39/41

0667 OSLO

Tlf 23 24 44 70

Faks 23 24 44 80

pas@kjottbransjen.no

www.kjottbransjen.no/Bladet-kjoettbransjen

Ansvarlig redaktør

Per Arne Sleipnes

69 15 20 39

92 24 79 17

pas@kjottbransjen.no

Annonseansvarlig

Bjørnulf Lie

90 11 06 88

971 66 507

bjornulf@a2media.no

Utgiver:

KLF Media AS

Trykkeri:

07 Media Aurskog AS

Artikler fra mediet

Grove regelbrudd førte til stenging

Kalbakken Handel (tidligere Kjøttsentralen AS), kjøttleverandør til gatekjøkken, butikker og slakterier på Østlandet, er stengt for godt.

Kjøttbransjen 30.01.2020

En smak av Mydland-skinke på Grüne Woche i Berlin

Rett etter at landbruksog matminister Olaug Bollestad hadde åpnet den norske paviljongen på årets Grüne Woche (IGW), tok hun seg god tid med Mydlands representanter på messen. Og hun smakte selvsagt på den populære Umbertoskinka fra Tromsø-bedriften.

Kjøttbransjen 30.01.2020

Nye varslingsregler er vedtatt - hva blir endret?

fremst bidra til en klargjøring og presisering av reglene for å gjøre de mer tilgjengelige og forståelige.

Kjøttbransjen 30.01.2020

Fatland og Jæder vil avløse Nortura på Otta

- Nå må vi jobbe effektivt og godt. Tidsaspektet er svært viktig i den prosess vi er inne i nå. Jeg tror mye vil være avklart før påske.

Kjøttbransjen 30.01.2020

Bø Gårdsslakteri fikk både pris og plass på Grüne Woche

Når Nortura nå legger ned virksomheten på Otta, er det en klar parallell til Nortura-nedleggelsen på Sortland for åtte år siden. Den gang oppsto Bø Gårdsslakteri i kjølvannet av nedleggelsen i nord.

Kjøttbransjen 30.01.2020

Dalpro fikk prisen Årets skaperkraft' stadig mer kylling

Under den 12. finalen i Det Norske Måltid som gikk av stabelen i Stavanger nylig, fikk Hitra-bedriften Dalpro Gårdsmat stor anerkjennelse. Norske forbrukere spiser i dag mer enn dobbelt så mye kylling som for 12 år siden, viser de siste tallene fra norsk dagligvare.

Kjøttbransjen 30.01.2020

Verdig markering av Oslo-laugets jubileum

Da Oslo og omegn kjøttfaglaug nylig markerte sitt 125 årsjubileum, var det bare rett og rimelig at dette foregikk på et historisk sted i Oslo - Nordre Skøyen Hovedgård.

Kjøttbransjen 30.01.2020

2019 - et krevende år for mange KLF-bedrifter

2019 ble et spesielt år for mange kjøttbedrifter. Den negative holdningen til kjøtt og kjøttprodukter (særlig rødt kjøtt) både i sosiale medier og ellers i samfunnet, preget fjoråret. Også omsetningsmessig ble 2019 et «kronglete» år for en del bedrifter.

Kjøttbransjen 30.01.2020

Styrker budskapet

SKÅNE Med sin virtuelle kjøttmester, håper den svenske dagligvarekjeden City Gross å lettere å nå kunder i butikken for å fortelle om sitt spesielle kjøttkonsept.

Kjøttbransjen 30.01.2020

Animalia skal gi råd til eggprodusenter

Når Animalia nå har fått oppgaven med å rådgi eggprodusentene i KLF-systemet, betyr ikke det at KLF har gitt fra seg ansvaret for denne rådgivningstjenesten.

Kjøttbransjen 30.01.2020